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最妙的便是后头拿上来的小葱,只见她刀工极快,转眼便将青白色的小葱切成了葱丝。
渐渐地,祁连熙便看入迷。
直到杨溶月转过身来,这才如梦初醒地看向手下的砂锅。
旋即松了口气,土豆没有糊掉。
“看来你搅和得不错,这土豆煮得差不多了。”
杨溶月盛了一勺子土豆出来,眼见已经软烂便点点头。
拿着一个空碗,与一个漏勺全都递给了祁连熙:“将这些煮烂的土豆全都捞出来放碗里。”
微微低头,便看见杨溶月认真地说着下面该如何操作,然后祁连熙的视线全都投注在她的一开一合的嘴唇上,看着很好亲。
眨眨眼,见她双手环胸正疑惑地看着自己:“是不理解吗?”
祁连熙于是不由自主地看着她点头,便听见她道:“你就捞出来就好,别烫到自己。”
知道自己若是还听不清,怕是要被瞪了。
遂乖乖拿着漏勺,一勺勺将煮好的土豆盛出。
只是耳朵还在注意身后的动静,先是大火升起的声音,旋即是油入锅中。
杨溶月将备好的肉丁倒入锅中,连同方才切碎的葱花。
反复在锅里翻炒直至肉丁变色,而厨房里瞬间弥漫出肉的醇香味与葱花的葱香味。
最后倒入一勺酱油上色并入味,在肉丁颜色变了后倒入切好的豆腐丁与番茄丁。
随后便反复翻炒出香味,这才加入少许盐、胡椒粉以及少许酱油提鲜。
这才继续翻炒,反复几下后,杨溶月这才拿起另一头的白醋。
却并非要将白醋倒入菜里面,而是在锅边撒了点,便继续翻炒。
这白醋只是为了加进来凑个香味,并非要吃。
眼见这食材全都炒至熟透了,这才将捞出来的土豆倒入锅内,并继续加水。
直至大火收汁后,这才将一旁盖了盖子的面片拿了过来。
这是白日早就醒发好的面团擀成的面片,如今拿来用正好。
祁连熙见状,凑近了以为会有什么精彩的场面,却见杨溶月将面片拿在手中,便直接一把一把地揪进锅里。
速度极快,以至于转眼间那一碗的大面片全都被揪成一片片小面片下进锅里。
随着锅中再次沸腾后,便将一旁放了许久的小油菜下入锅中,原本看着红黄相间的面汤随着小油菜的加入,颜色瞬间鲜亮起来。
眼看着小油菜逐渐软下去,杨溶月这才笑着抬头:“去拿两个海碗过来。”
被眼前的笑容晃花了眼,祁连熙可以说是一句话一个动作,转头去拿了海碗过来,这才眼巴巴地看着锅里。
这还是他第一次看着一碗面成型,至少那个土豆是他看着熬好的。
又是溶月亲手做的,定然要全部吃干净。
烩面片很快被杨溶月盛作两碗,放进餐盘。
见身旁的人还在盯着看,干脆将餐盘放进他手里。
“走了,还在看什么呢你?”
边说,不忘了将筷子筒内的筷子与勺子各拿了一双。
闻言,祁连熙赶忙跟上。
两人在厨房内的空桌位置坐下,随即十分有默契的开吃。
率先入口的便是那揪出来的小面片,口感柔软细腻,非常有嚼劲。
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