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“好”
和叶子安说定,第二天杨初夏早早就起来去找杨大勇,顺便问杨理正家借下牛车。
到了镇上,果然发现似乎少了不少的年轻姑娘,就是有少数女子在镇子上晃悠的,那也都是些上了年纪的。
如此他们牛车就没停下,径直的赶去酒楼。
到了聚得楼掌柜的看见杨初夏,那是乐的都找不到北了。
“哎哟,杨姑娘,我可是把你给盼来了,这些日子那些个客人整日吵着要吃醉蟹,都快我这酒楼给拆了。”
李掌柜并不是夸大说辞,而是事实确实如此,半刻钟前他才打发走一个。
“那可要恭喜李掌柜了,想必这段日子酒楼生意定是极好了
,近还弄出来些醉虾,都是用个头极大的虾子做的,还有两种调味料,我保证您这酒楼的菜要是用了我那调味料,菜色上升不止一个档次,肯定力压对面的那间酒楼。”
“哦?”
一听又有好东西,李掌柜的立马兴奋了,忙道,“不知姑娘今日可有带来?”
见李掌柜的很迫切,杨初夏就笑了笑,“李掌柜,您且莫急,这醉虾呢,还要等上些日子才好,会和下一批的螃蟹一起出来。
至于我说的那两种调料,怕是要再晚上一些日子,时间不到不够味。
今日我先说出来,就是想看看李掌柜有没有兴趣继续合作。”
李掌柜一听忙不迭的点头,“要合作啊,肯定是要合作的。”
☆、160拜访洪捕头
就因为他新弄了菜色,盈利终于压下对面的那间酒楼,东家就又分了一间酒楼让他管着。
现在他的权力可比对面那家伙的还要大,看他以后怎么在自己面前拽。
原来对面的那间酒楼和这聚得楼都是一个东家,只是掌柜的不同。
平日里两个酒楼形成了竞争之势不说,还一起霸占了整个镇子上的市场,让其余的小酒楼很难在镇上生存。
“杨姑娘,不瞒你说,我们聚得楼在县里还有府城里都有分楼,这接下来呢我是想将醉蟹弄去县里卖,那在这数量上可就要多了,不知道杨姑娘能不能供的出来。”
杨初夏没有急着回答,想了一下问道,“不知道李掌柜要追定多少货量?”
“至少比现在翻一倍,你知d县城里有钱人更多。
若是我镇上酒楼一次需要二十罐,那么县城里至少得四十罐,且这四十罐当中大小螃蟹还得对半分。”
李掌柜见杨初夏在思考,紧接着又道,“还有一点我想和姑娘商量下,就是每年到了十一月份中旬这海上就会封海,一直到来年五月份左右才会陆续的开海,介时大螃蟹几乎不会再有,又因天气原因到时就怕小螃蟹也捡不到多少,这中间不知道姑娘有没有什么法子能让我在封海这段时间内不停止售卖醉蟹?”
杨初夏想了想,若照李掌柜的想法,那么她从现在开始就得大肆的腌制醉蟹,提前存货了。
这个且不说,她还要想办法延长醉蟹的保质期,从十一月到五月差不多可要半年的时间。
“李掌柜,追定货量一事,我倒是没什么问题,只是这说的第二件事,我需要回去想一想才行。”
“好,在下可是希望姑娘能好生的想一想,咱们若是在冬天都能拿出这个醉蟹来,到时肯定能大赚一笔。”
“李掌柜说的是。”
杨初夏笑笑,没有一口回定。
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