梧桐文学

13第 13 章(第2页)

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烤熟的肉也好分,能直接扯下一条肥后腿送去山下给陈婶娘。

她计划好了一切,却突然觉得篮子底下那层荷叶有点鼓鼓囊囊的凸起,像是底下还放有什么东西似的。

掀开一看,竟藏有一把斩骨刀和一个小油纸包在下头。

舒婉秀不可置信地摸了摸刀面,打开油纸包后再度愣住了。

又是一包盐?!

……

今日舒家夕食准备得格外早些。

申时过半,火塘内已生好火。

洗刷干净的锅架在火上,不过片刻便已烧热。

舒婉秀蹲坐在火塘边,掐好时间,往里放入洗净切成小块的兔肉以及下半晌在山中采摘回来的川椒。

火大,肉甫接触到锅壁,便发出‘滋啦滋啦’的声响。

舒婉秀片刻不敢耽误,立刻抄起锅铲,均匀翻动锅中的食物。

不多时,火塘周围升起一股奇异的香味。

这股香味,既有肉的香,又有川椒的辛辣,炒制时间愈久,香味愈来愈浓,愈飘愈远。

而随着香味渐盛,锅中肉质也已炒至金黄色,微微发焦的状态。

一直全神贯注盯着锅里的舒婉秀立刻口吻严肃地发号施令:“倒水。”

舒守义端着一瓢水站在火塘旁早就严阵以待,得令后毫不迟疑,将瓢中水往锅中倾倒。

“好,停!”

再度得令,他小手一收,水立刻停下。

舒婉秀拿锅铲拨弄了一下锅边缘处的肉,道:“够了,把葫芦瓢放回去吧。”

舒守义紧绷了好久的肩膀霎时松懈下来,他原地深深吸了一口气,才把水瓢放回木桶内。

回来看见舒婉秀折断树枝塞入火塘中,便自己搬了条凳子坐下。

自加入冷水后,不久前还很扑鼻的香味突然间就不怎么能闻到了。

舒守义原地嗅嗅,靠近锅嗅嗅,最后低头嗅嗅,发觉还是衣服上沾染了更多那种香味,不由问:“姑姑,等下吃起来,肉还会香吗?”

“会的,当然会的。”

又过了一小会儿,舒守义肚子‘咕咕’叫了起来,他拍拍肚皮问到:“姑姑,还要炖多久啊?”

“快了快了。”

锅内汤已沸腾,香味重新飘了起来。

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