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这道菜叫将军鱼，又叫将军不卸甲，这道菜的历史悠长，据说是五代十国的后唐时期，由一着名厨师所创，为的是纪念中国历史第一位女将军妇好所创，烧制此菜时需要挑选三斤左右的鲤鱼，去鳃去内脏，但不去鳞，经过五道工序后，淋上秘制酱汁，就完成了。
外皮酥脆、肉质鲜美、酸甜可口。
来请各位先品尝一下！”
雎盈指着带有“招牌菜”
字样的特制餐具开始介绍了，说完了，就拿起餐盘上配的一把剪刀，将鱼脊将两边的肉剪开，给肖岳几个每人夹了一块，肖岳尝了一口，口感真是如她所讲。
“这道菜叫薰三样，就是薰制的熏肘花，熏口条，熏猪肚，这是品尝时配的蒜泥，各位请蘸着品尝，实乃绝配，也只有在安阳才能吃的到啊！”
雎盈见大家吃的满意，就继续介绍道，肖岳一看，这薰三样带有薰肉特有的颜色，看上去还有一种特有的新鲜感，夹了一块，吃进嘴里，感觉脆嫩中透着劲道，加上米醋蒜泥独有的新鲜感，还真是让人心头一爽。
“这道菜叫炸血糕，配料是一碗炸发的辣椒豆瓣酱和一碗香油蒜泥。
安阳血糕是本地区的传统特色小吃，为“安阳三大宝”
之一，创制于清朝乾隆年间，因其颜色和血块相似，故称为血糕。
血糕是用荞麦面、猪血和其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，配上辣椒豆瓣酱或蒜泥，其营养丰富，酥香适口，味道鲜美，风味独特。
请各位也尝一尝吧！”
肖岳几人也没客气，一起举筷尝了一下，还真是鲜美可口。
，！
“这道菜叫西香地上灶，西香地是早年本地的一个地名儿，菜品由熟肚丝儿、炸藕条儿、芹菜根儿、韭菜根儿、香葱苗儿、香菜苗儿、青椒丝儿爆炒而成，以咸香清脆为主，很是适口。
这四道菜可是只有在安阳才能吃得到啊！”
雎盈说完了，就夹了一口，细细的品着，看着她陶醉的样子，肖岳不由就想起了穆彤，和这个雎盈一样，都是地道的吃货。
“哈哈，这四道菜都尝了，那是不是该行酒令了啊！”
市政府秘书长王晓兵说道，安阳的几位领导就随声附和着，肖岳几人也是点了点头。
“那就从肖副主席和刘市长这组开始吧！
肖副主席，请！”
雎盈就笑着说道。
“呵呵，好！
‘东岳云峰起，溶溶满太虚。
震雷翻幕燕，骤雨落河鱼。
座对贤人酒，门听长者车。
相邀愧泥泞，骑马到阶除。”
肖岳笑了笑，就吟出了杜甫的诗《对雨书怀走邀许十一簿公》，是诗人在一个雨天有感而发，为了邀请许主簿喝酒而作，并让人骑马冒雨送给他。
诗的前半段描写了大雨天气势磅礴的情景，后半段则表达了自己想要邀请许主簿的心情及对于让对方冒雨而来的歉意。
肖岳吟诵此诗也是感谢刘玲的特意安排，她听后会意的冲肖岳笑了笑。
“呵呵，贴切！
李总，这下可该你们组了！”
雎盈笑着对李春霞说道，李春霞也没谦让，点了点头就吟道：“‘买陂塘旋载杨柳，归来此是先务。
他乡故里都休校，旧雨不如今雨。
鸿在渚。
笑尔尚南飞，吾已安孤屿。
黄花解语。
道人老宜秋，身安耐酒，此正有真趣。
銮坡路，大手深惭燕许。
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