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张季面上带着笑容，轻声说道。
酒坊的青壮们早就穿好了衣衫，此时正整齐的等在一边。
见大娘子放下酒曲，朝他们走来，一群人边忙躬身行礼。
张漱点点头，又在酒坊里巡视了一番。
心中越发的惊喜起来。
原本她对自己弟弟能酿出美酒，是不信的成分多些。
毕竟张季以往不靠谱的事情做的太多了。
可是，今日她看到了眼前那些密密麻麻的酒曲，还有这如同换了个样一般，干干净净整整齐齐的酒坊，这些都让张漱心中的希望慢慢生了出来。
张漱转身，看向张季的目光中闪烁的光芒。
或许……四郎他真的能行呢……
张季此时也是看着自己的这个姐姐，脸上带着笑容。
张漱忽然又转身有看向酒坊那些青壮。
“从今日起，酒坊所有事务都交由四郎负责！
任何人敢违背，直接撵了出去！”
张漱声音不大，却是说的斩钉截铁。
酒坊的青壮听了只是应了声“是”
，并没有任何不满或者疑虑的反应。
在他们看来，自从小郎君赶走于宁三人开始，就已经是这酒坊实际上的当家人了。
张漱看到青壮的反应，满意的点了点头。
她知道自己的弟弟已经收服了这些人的心。
又在庄子上盘桓了一阵子，张漱和小丫头玉娘，在下午时便回了长安城。
张漱此次来，便是在和张季做一次交接。
所有人都明白，大娘子这是把酒坊彻底交给了小郎君管了。
临走的时候，小丫头有些依依不舍，当然不仅仅是对张季不舍，也是对这庄子里所有的新奇。
又过了一日，酒曲终于干透了！
张季让人将那些酒曲小心的包好，放进了底下铺着一层石灰的陶罐中。
这些酒曲可是他接下来发家致富的宝贝啊！
可马虎不得。
看着已经空了的院子，张季的眼睛亮了起来！
终于可以酿酒了！
酒坊里的那些青壮，果然是如同陈镇说的那样，干活一个个的都肯出力气。
稻米的清洗，浸泡，再放入木甑中去蒸。
这一套流程做的极其认真，一丝不苟。
所有人都意识到，这次酿酒的成败直接关系到他们今后能不能娶到媳妇。
每一个人都打起了十二分的精神。
冯春在努力协调者所有人，而李长寿则是紧紧跟在张季身后，仔细的学习着每一个细节。
这每一个环节都有许多要注意的事项，就拿蒸米来说，绝不是像蒸饭一般，蒸熟了就行了。
谷物要蒸的彻底，中
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