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每个人都在这份新的责任和喜悦中，找到了自己的位置，也更深切地感受到了彼此的重要性。
生活的河流，因为这个小生命的加入，流淌得更加生动而充满希望。
小念安的到来带来的喜悦尚未完全沉淀，生活的考验便已悄然而至。
首先出现问题的是“家滋味”
的运营。
吴玮加入后，虽然优化了管理系统，线上业务也有起色，但家族式管理的一些弊端开始显现。
李苏负责产品和大方向，吴玮负责技术和后勤，容意和钱女士更多精力放在照顾小恬恬和小念安上，原先店里的老员工们难免有了些松懈。
一天下午，一位老主顾带着半只没吃完的酱鸭来到店里，语气不满地对当班店长说：“老妹，这味道不对啊！
咸得发苦，是不是换师傅了？还是料放差了？”
店长一听，心里“咯噔”
一下，脸上却立刻堆起热情又带着歉意的笑容：“张叔，您是我们的老顾客了，舌头最灵！
您先坐，喝口茶，我马上让后厨看看是怎么回事。”
她一边安抚着顾客，一边心里飞快地思索。
这酱鸭非但不是偷工减料，恰恰是老板李苏呕心沥血、严格按照寻来的古方谱子，反复试验才复刻出的“镇店新宝”
，正是目前主推的产品。
口感追求的就是一种更醇厚、层次更丰富的咸香，难道是老顾客们吃惯了原来的味道，一时不适应？
她正要转身去后厨请李苏，李苏却已经闻声走了出来。
她刚才在厨房隐约听到了外面的对话，手上还沾着些许酱料。
她微笑着走到张叔面前，没有一丝不悦，反而眼神里带着探询的光：“张叔，您说味道不对，咸得发苦？具体是怎么个苦法，能跟我仔细说说吗？”
李苏没有急着解释这是新品，而是先虚心请教。
她深知，老主顾的直觉往往最直接，也最宝贵。
张叔见老板亲自过来，语气缓和了些，但还是皱着眉头：“小李啊，不是我说，这鸭肉进口是香，但咸味太重，嚼到后头，舌根那里真的有点涩苦味，跟以前那个鲜甜回甘的劲儿完全不一样了！”
李苏认真听着，若有所思。
她转身对店长轻声说：“去把咱们今天和第二批次腌制的酱鸭各切一小碟来，再泡壶浓点的普洱。”
片刻后，两小碟酱鸭和热茶上桌。
李苏请张叔分别品尝，然后解释道：
“张叔，不瞒您说，这确实是新做的版本。
我最近淘到一张老方子，想试试老底子的味道。
您觉得苦，可能是因为古法里用了更多的老酱，并且增加了某种香料的比例，追求一种更沉着的风味。
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