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而种出的良种多又要运到京里来，当地官员们也没太敢吃，就只想出了蒸、烤、熬粥这几种简单的吃法。
吃多了胃不舒服，但若能推行开来，青黄不接时以此为粮，总比喝野菜羹强。
李布政还送了他一匣番薯，叫他带回家与家人一同尝尝新。
回到家里，天子的赐食也送来了，是精精致致的一小篓番薯，约有十余斤，表皮光滑干净，红殷殷的，叫人看着就想起烤红薯。
他有十多年没吃过烤红薯了，想起来也是心酸。
崔燮再不客气，立刻叫人取火盆来，精挑细选了两个略小的埋进灰里，晚上煨熟了和谢瑛共享。
还有几个小的他叫厨子拿去蒸熟，剥了皮和上雪白细面炸成点心，送给京里的三个弟妹共尝。
红薯太珍贵了，最好最大的得留着作种，大家吃点儿掺假的吧。
这红薯也不光他一家有。
福建送进京的红薯也有数千斤，京里的勋贵和高官都能分到几斤、几十斤不等。
翰林院官员们每人都能分着一份，阁老分的更多，李东阳就想趁着元旦假期办个诗会。
番薯诗会。
茶陵派旗下的少年诗人们闻听这成事，都要踊跃参加，唯有他的亲弟子崔燮耷拉着一双愁眉，不想凑这热闹。
他的确有正事，还得给天子写图文版的番薯栽培、食用指南呢。
李兆先替父亲安慰他：“前日赐食之后师兄写写过谢恩诗了，再参加一回诗会又能怎样？师兄你到时候只是不写，坐在上首跟父亲一起评这些诗作就是了。”
崔燮深深叹气：“罢了，到时候非有人要我作诗，李师弟还是要帮我一把。”
既然老师要办番薯诗会，做弟子的也得尽心帮忙。
他是帮不了作诗了，但贡献了不少往番薯里掺假，显得菜量更多的法子：如掺藕粉做成水晶番薯丸子；以番薯作馅、糯米粉做皮的糯米汤圆；番薯泥碾细如澄沙似的糯米松糕；自己家做过的炸薯饼；番薯、山药、芋艿三样蒸制成泥，夹上枣泥、澄沙馅的番薯花糕……
红薯凉粉、红薯粉条虽然也好吃，但是太不出数了，不合用在这宴会上，还是等今年丰收之后再做吧。
他一边指导人做，一边把整完形好看的点心画下来，顺便写他的番薯食用指南。
李老师和谢阁老、陈太常卿家那几篓红薯叫他调着花样掺进了数倍的米粉、面粉、薯、芋面，再添些蜜糖调味，省料又体面地招待了一院子才子。
众人吃着御赐的救荒新品，议论着今年边关的大胜，还有今年冬天城外给流民修筑的暖房，越说越激扬，满腹豪情慷慨奔流，纷纷取纸趣÷阁作诗。
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