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余秀莲也笑呵呵，“咱们家有口福了。
正好今天算一个荤菜。”
小宝也跟着叫嚷起来：“我要吃黄鳝，黄鳝好吃。”
今天是周末，他不用上学。
周小满笑着戳了戳他的额头：“你放心，今天管饱。”
说完，也帮着余安邦一道清理地笼子。
地笼子里面，除了黄鳝，还有青皮楞，虾子，螺蛳之类的意外收获，不过数量都很少。
周小满就让小宝去后院拿破搪瓷盆，盆里放上水，先养着。
最后，周小满点了点昨晚的收获，顿时眉开眼笑。
黄鳝有十六斤，泥鳅半斤，剩下的青皮楞螺蛳之类的，留着哄小宝玩，不算数。
真是大丰收。
收拾完，已经快八点了。
一家人就着泡椒末吃完两块大红薯，准备去后面修路。
余有粮带着几个儿子媳妇来了。
余秀莲自是喜不自胜。
客客气气，给人倒了茶，又说了一堆感谢的话。
余有粮听着，面上却有些尴尬。
之前，底下的几个儿子媳妇都不愿意来给二妹家修路，他也没有强求。
可是昨天听人说，侄媳妇娘家来了人帮着修路，他就觉得脸上挂不住了。
今天一大早，他就端出大家长的架势，硬赶着几人来了。
周小满看他这神情，就将事情猜了个七七八八。
她也端出笑脸来，客客气气说了几句感谢的话。
几人说话的功夫，周和平父子俩也到了。
大家不再多寒暄，带着各自的工具，浩浩荡荡就往后面走。
这一天修路，就真热闹了。
三家人加起来，就十来个。
干活的效率更不用多说。
不过一个上午的时间，路就修了个大概。
只等下午再将地整平，这条路就能走人了。
中午的伙食，周小满当然不能含糊。
她去外头田埂边上，寻了野芹菜，又让余安邦先回来杀黄鳝。
寻一块木板，再找一根长钉，长钉钉住黄鳝，用小刀开始剖黄鳝，剔除黄鳝里面的刺，再将黄鳝切成一段段。
清水洗去血块，热油爆炒，断生后铲出。
油爆干辣椒大蒜子，下姜片，泡椒，炒出香味，再下鳝鱼，加盐调味，最后加入野芹菜，大火翻炒，出锅。
一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。
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