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她又令起一锅架在火势较弱的一面,将案板上剩余的山楂和秋水梨全部放入炒锅里,她拿着铲子不停的翻搅,山楂和秋水梨在锅里变得软烂,她往里边舀了数勺蜜糖,随着温度上升,蜜糖与果酱融合徐徐变得黏稠,便将做好的山楂秋梨膏先放置一旁冷却。
苏橙揭开另一边大锅的锅盖,锅盖掀开的瞬间白气从里往外汹涌奔出,她眯起眼左右转着头吹散白气,拿勺子舀出一勺,见秋水梨和山楂已煮至透明状,鼻尖充斥着水果散发的微甜,她往锅里淋入少许蜜糖。
苏橙将勺子放在锅里,低头对初一道:“可以灭火了。”
“好甜啊!”
小竹进到厨房就闻到甜丝丝的味道。
“你是闻着味儿寻来的?”
苏橙戏谑道。
小竹双手附在身后冲她眨眨眼,又勾头往锅里瞧去,汤色金黄,四周旖旎着丝丝白气,她吸鼻嗅嗅嘴甜道:“我家小姐煮的糖水光是这么看着就让人垂涎三尺!”
苏橙看她一副小馋猫的样子,用下巴指了指放置碗的柜子:“拿碗过来盛。”
小竹一听喜上眉梢,转身小跑着去拿碗。
当看见柜子上放置的盒子时,她不由吃惊道:“小姐,这个盒子怎么还在这?”
苏橙闻声抬眸看去:“今儿不方便就没送出去,刚才顺手就先放那了。”
小竹又将盒子放下,拿了几个碗走至苏橙身旁道:“那我等下帮小姐先拿回去放好。”
“嗯,”
苏橙给她盛了一碗糖水,又问道,“要不要加点这个?”
小竹凑脑袋过去,看不出锅里的是甚,她问道:“小姐,这是什么?”
“山楂秋梨膏,和你碗中的材料一样,就是这个膏可以存放起来泡水喝。”
“我要,”
小竹用小茶匙挖了两勺放在糖水里,吹了几下小小的呲溜一口,霎时眼睛眯成一条线,这甜甜的味道她很是喜欢!
“你两要不要加山楂秋梨膏?”
苏橙转头问初一十五。
“加,”
初一和十五闻声异口同声道。
苏橙将盛好糖水的碗放在灶沿上,往碗里纷纷加了两勺山楂秋梨膏:“拿去喝吧。”
“多谢小姐。”
“小姐你不尝尝吗?”
小竹两手捧着碗,脑袋从碗后探出来问道。
“你们先喝,我等会儿。”
苏橙拿起晾在菜架上的白瓷罐,水控的差不多干了。
初一见自家小姐将小白瓷罐全部收在竹篮里,他放下碗拍了拍十五的胳膊。
十五不明所以。
初一侧头抬着下巴指了指苏橙那边。
十五会意,将碗放下同初一走过去,两人一人提起一个篮子问道:“小姐,将这些罐子放哪?”
“放在灶台上就行,”
苏橙道。
灶台上空余的地方很大,初一和十五将篮子放置上面,苏橙便叫他们去喝糖水,剩下的她自己来。
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