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这些事情,都是有期限的。
曾经林暖暖告诉过他,真正的厨子,就该走南闯北,学百家之长,了解食材的特性。
因而,眼看在悦来酒楼,也快一年了。
赵四就想着离开悦来酒楼,准备他的游厨生涯。
但是,这对悦来酒楼的掌柜的来说,那可是天大的打击。
原本啊,赵四没有来之前,掌柜的觉得,也就是来了一个手艺好一点的厨子罢了。
但是赵四来了之后,他对于美食之道的理解,简直让掌柜的大开眼见。
不止是做菜的款式纷繁复杂。
还知道食疗、食补。
不同季节时令,会上不同的菜品。
因而这悦来酒楼的生意,那是极为火爆。
甚至有不少达官贵人,就为了这一口,特意来悦来酒楼。
“现如今,他人跑了,我这酒楼啊,肯定就要倒闭了。”
掌柜的哭天喊地,虽然没有流一滴眼泪,但是气氛渲染极端到位。
真的给人一种凄凉的感觉,好似下一秒,悦来酒楼就不复存在了。
恰逢此时,赵四端着两盘炒菜,来到了两人的桌子前。
看到掌柜的那个样子的,赵四就知道他在打什么主意。
他有些紧张地对林暖暖说:“师父,你别管他。
这悦来酒楼又不是招不到厨子的。
而且,我也把方法教给两个帮厨了。
生意不会有太大差别的。”
此时掌柜的双眼从袖子里露出来,滴溜溜地转着,偷偷地瞧向林暖暖,想要看她的态度。
林暖暖听到掌柜的,还有赵四的话,心里面突然有了主意。
“赵四啊,你这话就说错了。
你掌厨跟其他人掌厨,是完全不一样的。
对吧?”
说着,林暖暖瞧向了在袖子后面假哭不出来的掌柜的。
掌柜的听林暖暖这话,心里面一喜,觉得有戏。
“对啊,其他的那些个厨子,都是普普通通的货色。
哪里比得上你好啊?就算帮厨学了一些,那也只是学了个皮毛。
还是你留在这里,比较合适。”
赵四正要说话,林暖暖去招手阻止了他。
她笑着看向掌柜的,“那掌柜的,你说,这赵四比其他厨子,更好的点在哪里?手艺确实是可以,但是更重要的是,他的创造力极强,能想出许多特别好的点子来,是吗?”
“啊,对对对。”
掌柜的连连点头。
赵四端出来的菜肴,那可是闻所未闻,见所未见。
有不少人,就是冲着这个新鲜劲买单的。
“赵四,你跟掌柜的说说,一个厨子,要如何保持总能端出新鲜的菜肴来?”
听到这话,赵四惊讶地看向林暖暖。
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