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我保证学会！”
“其实不难，关键就是耐心和细心。”
赵川指着那口大锅。
“我们撬回来的牡蛎看着白
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>嫩很干净，其实沙子很多，要反复清洗干净，不能有一粒沙子，不然很影响口感。”
董昌边听边点头，恨不得拿笔记下来。
“洗干净后下锅加少量水，大火煮沸，撇掉所有浮沫，浮沫就是脏东西，千万别不舍得扔，之后转小火，慢慢地熬，不停地搅拌，防止糊底，一直熬到所有的精华都浓缩成这种深色粘稠的酱汁，就算成功了。”
董昌认真的听着，比他高考那时候都认真：“洗干净、撇浮沫、小火慢熬、不停搅拌……我记住了，川哥！”
“以后撬牡蛎和熬蚝油的活儿，就交给你负责了，这可是咱们营地很重要的调味料，也是必需品，你的责任很重哦。”
赵川拍了拍董昌的肩膀，信任地说道。
董昌顿时感到一股巨大的责任感，用力拍着胸脯：“放心吧川哥！
保证完成任务！
以后咱让咱们营地蚝油不断顿！”
正当众人为蚝油的诞生和未来充满憧憬时，营地外传来了王胜斌兴奋的喊声：“回来了！
回来了！
今天大丰收啊！
快来看！”
只见王胜斌扛着鱼笼，满脸喜色地大步走来，鱼笼沉甸甸的，还在不停地晃动，显然收获颇丰。
“上次老王抓到的海鲈鱼都没来得及吃就跑了，这次不知道能抓到什么好东西！”
众人立刻被吸引过去，就连虚弱的林韵也在沈瑾的搀扶下好奇地张望。
王胜斌“哗啦”
一下将鱼笼里的东西倒在铺好的大芭蕉叶上。
各种鲜活的海产蹦跳翻滚，银光闪烁，咸腥的海水溅了大家一脸。
“嚯！
这么大只的青蟹！”
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