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“辛苦老舅。
院线的事情安排的怎么样了？”
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华夏境内百分之七十的地级市里已经设好了点儿。”
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速度够快的。
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大部分是和你三叔合作的，他的超市连锁年底开业，几乎所有商超的顶楼位置都留给了我。
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挺好，您这儿也不用急，时间还早，先走前期手续吧。
还有VCD机的事情您可一定要上心。”
“放心，我这心里有数儿。”
时间飞逝，转眼又是一个礼拜，大栅栏的私家会所"
卍字楼"
也已经收拾利索，闹中取静，别有一方洞天。
私房菜的主厨是林颂北费很大劲儿找来的，主打穆府私家菜。
穆府菜出自清朝道光年间的权臣穆彰阿家，传承于嘉庆年间的和家"
申府菜"
。
穆彰阿的父亲广泰是满洲镶蓝旗人，嘉庆年间官至内阁学士、右翼总兵，抓抄和珅府之时功劳卓著。
广泰是个贪恋美食的饕餮之徒，曾赴过和府之宴，对和府的私家菜推崇备至。
和府抄家之时，府里的大厨被广泰收为己用，在"
申府菜"
的基础上演化出"
穆府菜"
。
解放后，穆府内厨流落民间。
因为穆府菜的原料极为豪奢，不适合平民食用，所以在建国初期根本没有消费人群，险些断了传承。
不过老祖宗传下来的东西，总是会有用心人留意的。
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