梧桐文学

47笼饼配豆汁儿(第3页)

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沈知意咽下口中最后一口笼饼,饮尽碗中的豆汁儿,迎上去招呼客人。

“客人,这笼饼有不同口味的,酱肉馅儿和三鲜馅儿的十文钱一个,酸菜馅儿的八文钱一个,不知您想吃什么馅儿的?”

沈知意笑盈盈道。

定价前她与李骞兄妹商量了一下,自家的笼饼个儿大,成年男子吃上两三个就能饱腹,皮薄馅儿多用料实在,这样定价并不算贵。

壮汉听完价钱后,有点犹豫,一个笼饼要小十文钱还是有点贵,但这笼饼也不小,买上两三个就能吃饱,他站在店门口都能闻着里头吃饼的香味,实在是太香了!

沈知意看出这位客人有些纠结,也不催促他,只道:“客人买了笼饼在店中食的话,小店还有小菜送。”

买笼饼送小菜?还有这种好事。

壮汉听完这话,本来还在纠结要不要买,这下很是爽快地说:“劳烦店家小娘子给我来三个笼饼,三种馅儿一样一个。”

沈知意并不意外壮汉如此点餐,之前她摆小摊时,每位新来的食客都是这样,“客人里边儿请,笼饼小菜马上就来。”

店中已有客人,李骞兄妹迅速吃完朝食,将桌上的碗碟筷箸收拾好。

小石头吃得慢,李萱便让他端着装豆汁儿的小碗去了庖房继续吃早食。

“阿兄,你去前头帮主家卖朝食吧,庖房的事我来就行。”

李骞点点头,没拒绝,净了手后去了前院。

“你来看着,我去庖房给客人准备小菜。”

沈知意对李骞说道。

因着买笼饼送小菜是临时决定的,所以沈知意事先并没准备,小菜还需要去庖房现切。

沈知意拿出腌酸菜的坛子,捞了小半坛子酸菜出来,切成细丝装在一个大的汤盅里端了出去。

这样再有客人来店中吃早食,用筷箸夹上一小碟送去即可,不必再费事来庖房现切。

送上笼饼小菜后,沈知意又问:“客人可要来一碗豆汁儿?”

壮汉吃了几口笼饼,正觉有些口干,得沈知意这么一问,当即点头应允:“来一碗吧。”

“一碗豆汁儿。”

沈知意冲李骞喊了一声。

得了主家的吩咐,李骞舀了一碗豆汁儿给客人奉上。

壮汉吃着笼饼,越吃越满意,这店家小娘子用料实在,每个笼饼里都是满满的馅儿,不像以前他遇上的某些店家,买来一个笼饼,一口下去尽是饼皮,饼皮还干噎得要死。

大口吃完三个笼饼,壮汉最喜酱肉馅儿的,咸香多汁,比一些吃食铺子里的炒肉还好吃。

这豆汁儿也比寻常铺子里的好喝,一点儿豆腥味都没有,喝完之后口中满是豆香和甘甜之感,不知道这店家小娘子怎么做的。

吃饱喝足之后,壮汉砸砸嘴回味了一下已经吃下肚的美味,“店家小娘子,结账!”

听到客人的招呼,沈知意赶紧走过去,笑道:“一共三十文钱,承蒙客人惠顾,好吃下次再来。”

壮汉数出三十文铜钱放在桌上,爽朗道:“好吃,我明日再来。”

得了食客的好评,沈知意笑得眉眼弯弯,将客人送至店门口,挥手道:“客人慢走。”

收起银钱,沈知意在心中琢磨了一下,一个笼饼十文钱,一百个笼饼就是一千钱,还有豆汁儿也能赚个小一百文钱,这样算来,每日卖早食赚的钱也不少,就是辛苦了些,得每日卯时就起身准备。

对此,沈知意表示,辛苦就辛苦些吧,有钱赚就行。

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