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亚历山德罗喘了口气，看着盆里那个略显粗糙但己变得光滑的面团，“是……包子的皮。”
他拿起一块用干净麻布盖好，“让它发起来。”
接下来是馅料。
猪肉剁碎成茸，加入切得极细的洋葱末、胡萝卜丁和卷心菜丝。
亚历山德罗皱着眉，看着手边有限的调料罐：盐、黑胡椒、还有一小瓶昂贵的橄榄油和一点干香草碎。
记忆里那些繁复的酱香、咸鲜、复合的滋味，此刻显得如此遥不可及。
“橄榄油…多放一点，盐…这些，黑胡椒…用力碾碎，多放！”
他只能凭借本能调整，一股混合着肉香、油脂和辛香料的气息在厨房里弥漫开来，陌生又奇异。
当面团膨胀到原来的两倍大，亚历山德罗将它揪成一个个剂子。
他试图回忆母亲包包子时手指翻飞的灵巧，可落在面团上，却显得无比笨拙。
厚薄不匀的面皮摊在手心，舀上一勺馅料，手指生硬地试图捏出褶皱，结果要么露馅，要么捏成了古怪的死面疙瘩。
几个歪歪扭扭、大小不一的“包子”
躺在撒了干粉的案板上，如同刚刚经历了场惨烈的战斗。
蒸笼架在炉灶上，水汽开始蒸腾。
亚历山德罗紧盯着那用旧木料改造的简陋蒸屉缝隙，时间仿佛被拉长。
终于，一股混合着麦香、肉香和奇异香料味的浓郁蒸汽猛地冲破笼盖，弥漫开来！
那味道，霸道地侵占了整个厨房，甚至顺着门缝飘进了书房。
玛利亚循着这从未闻过的奇异香气走了进来。
她看着儿子脸上沾着面粉，头发凌乱，眼神却亮得惊人地盯着蒸笼里那几个白胖胖（虽然形状诡异）、冒着热气的“面团”
，一脸惊愕：“亚历山德罗？这是什么？”
亚历山德罗用布垫着手，小心地拿起一个烫手的包子，吹了吹，递给母亲：“尝尝。”
玛利亚迟疑地看着手中这个柔软、滚烫、散发着
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>
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>香气的“面团”
，轻轻咬开一个口子。
滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出，混合着咸香浓郁的肉馅和麦面特有的甘甜，瞬间在口腔中炸开！
那是一种完全不同于炖菜糊糊的、充满层次感的、首击灵魂的满足感！
她眼睛猛地睁大，甚至顾不得烫，又咬了一大口，含糊不清地惊叹：“圣母玛利亚！
这…这是什么？太好吃了！”
亚历山德罗自己也拿起一个，咬了一口。
面皮不够完美，馅料也远逊记忆中的风味，但那滚烫的汤汁、扎实的肉感、麦面的香甜，瞬间击中了他灵魂深处最饥渴的角落。
一股难以言喻的暖流，从胃里升起，熨帖了那被金币和蓝图填满却依旧冰冷的角落。
他闭上眼，长长舒了一口气，嘴角第一次露出了发自内心的、带着烟火气的笑意。
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