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田蓝看了一回，丝毫不意外。
主动站出来的，都是自家有孩子在知青点干活的。
这很正常。
一来能供应孩子上中学的人家经济条件普遍不差，他们有更多承担风险的能力，自然更加愿意冒险挣钱。
二来他们家小孩在知青点上工，当然也就知道该如何熬糖。
有手艺在身，糖熬坏掉的可能性就大大降低了，进一步减弱了风险。
在这种情况下，一担糖水熬好了就能挣5块钱的好差事，他们为什么不争取呢？
看到挑走糖水的人越来越多，剩下的社员的心也越来越痒。
为了降低风险，好些关系亲近的人家开始合伙做生意。
一家掏30块钱艰难，可兄弟几个一块儿凑呢？那成本可大大的降低了。
后面兄弟俩一块掏钱的有，个邻居合伙的也有。
田蓝不管他们怎么做，只强调安全卫生。
如果熬出的糖脏兮兮的，那么知青点既不会回收，也不会返还买糖水的30块。
原先要签字画押的人又开始抱怨，站在桌子前面犹犹豫豫。
“让开让开。”
小云她爹挑了罐子过来，一抹额头上的汗，跟田蓝打招呼，“兰花花，你瞧瞧，咱这熬的糖稀行吗？”
熬糖这活真不费工夫，不到一上午的时间，他和婆娘就熬了两大罐子。
因为家里空罐子少，熬好的糖稀没地方放，所以他就赶紧先送过来。
田蓝看了看成色，又挑了一点尝了味道，点点头道：“就这样，可以了。
到这边来称重拿钱吧。”
大家伙儿全都跟过去看，看两大罐子20来斤糖稀换了15块钱。
崭新的大团结，就这么交到人手上了。
众人啧啧赞叹，原先犹豫不决的人瞬间眼热，立刻吆喝着要接熬糖的活。
其他人反应过来，跟在后面表态，生怕自己晚一步，放在小学教室里的糖水都被人挑光了。
赵来娣的爹妈跟着眼红，愣是挤到了田蓝面前，急赤白脸地嚷嚷：“我家也要，要一担糖水。”
田蓝一视同仁，伸手要钱：“先拿30块押金过来。”
来娣的娘眼睛珠子滴溜溜地转，当即有了主意：“你拿我闺女的工钱换，就用这个抵。”
田蓝看了她一眼，没说什么，点点头道：“行，在这儿按个手印吧。”
秀秀她们都要气死了。
就没见过这么不要脸的爹妈。
只是大家都忙得够呛，也没空再跟这人掰扯。
反正到时候她的糖要熬坏了，他们坚决不收。
一番闹腾之后，糖坊的产量果然大幅度上升。
有人接手磨玉米芯，有人忙着熬糖，知青们最主要的工作就变成了做麦芽乳，更确切点儿讲，就是给大麦催芽。
幸亏有酒厂帮忙牵桥搭线，大麦的供应不成问题。
不然就现在家家点火，户户熬糖，人人推磨的架势，别说单凭一个赵家沟了，他们整个公社的大麦加在一起恐怕都够呛。
酒厂的采购员过来装货时，条件装在大桶里的糖稀又惊又喜：“哎呀，怎么一下子这么多了？”
旁边食品厂的采购员急了，立刻强烈：“说好的，我们每天180斤糖稀坚决不能少。
不能都给他们了。”
田蓝赶紧解释：“有有有，都有都有。”
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