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沈韶光看邵杰，邵杰到底舍弃了那杯一共没喝两口清茶，“蒸个蟹还有这么些讲究？大概应该加了酒和桂皮熏蒸味道更好些吧？”
邵杰觉得，也许小娘子是对，胖瘦都取决于那鸡什么因什么，多吃一口，少吃一口，也没什么。
沈韶光请他先取食。
邵杰拿了一块，先咬蟹黄儿，“嗯，又甜又香又鲜，这是隔水蒸？”
阿圆点头。
邵杰吃完隔水蒸，又吃另一种，细细地品了品，“隔水更甜一点，但多些蟹腥气，加了酒和桂皮熏蒸，甜味浅淡一些，不腥气——我还是爱这隔水蒸，吃蟹子不就是吃这个味儿吗？小娘子以为呢？”
沈韶光正在慢条斯理地剔蟹螯里肉，见他问，狡黠一笑：“这哪需要自己选？就让它们赛一赛嘛。
酒肆搞个‘蟹子对抗赛’，让食客投票，获胜一方，我们会从投票者中抽出幸运者三人，每人赠该优胜蟹子一篓六只，并新丰美酒一坛。”
邵杰：“……”
沈韶光接着道：“这一旬便是糖蟹对抗，下一旬便是糖蟹对糟蟹，再下一旬便是这些糖酒腌糟过蟹子对活蟹，后面还可以弄个油炸蟹对清蒸蟹……我们干脆弄个蟹月算了。”
邵杰还有什么好说？真心实意地赞沈韶光：“就小娘子这些奇思妙想，我们肯定能把酒肆铺满整个长安城，再开到东都、北都、河东、山南甚至江南去。”
这回无语换成了沈韶光，原来邵郎君已经在脑子里把我们商业版图铺到全国了吗？
沈韶光舔舔嘴唇，“不考虑在胡地也来几家吗？”
邵杰知她逗趣，也配合地道，“也不是不行……让这些蛮夷也品一品我们东西，别成天家只会拿小刀子割半生不熟肉吃。”
沈韶光：“……“大唐百姓民族优越感真是无处不在啊。
“叫郎君这么说，我们这饭菜还充满了诗礼味儿？那我们若把店开去番邦胡地，算不算教化啊？”
邵杰：“……小娘子想得太深远。”
沈韶光笑道：“关键，这种情况，朝廷是不是该给我们些补贴费？”
邵杰和沈韶光同时大笑起来，做梦真好！
邵杰说干就干，又专门联系了几个蟹子供货商人，保证了货源，两家分店便都开始了蟹子主题。
店外诗壁自然也跟着换了。
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阿圆拿着粉子刷墙，一边刷一边遗憾地与边上琢磨构图沈韶光道，“小娘子费心费力画，这才几天，就抹了去，可惜了……”
外面广告图随着店里新推菜品走，阿圆抹去是一幅水墨写意鲈鱼，摆着尾巴，颇有优哉游哉之意。
题咏也很合画儿意境：“思莼鲈何必江南”
。
阿圆只觉得这鱼画得活灵活现，对“莼鲈之思”
没什么感觉，其实她更惦记更上一期烤羊腿，“就上回画那羊腿，抹了都好几天了，我还梦到呢。”
阿圆咽口唾沫。
那羊腿兼工带写，用色艳丽，沈韶光甚至专门画了羊腿上油滴下溅起火花，广告词也逗趣——“刺啦”
，竟是油脂滴下声音。
有客人玩笑说，觉得这壁画“带响儿带味儿”
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