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混合,加入适量的水和少许盐,开始和面。
他手臂稳定而有力,灵力微微渗透进面团,帮助面筋网络更快形成。
反复的揉、揣、抻、摔,面团在他手中逐渐变得光滑而充满内在的张力。
醒面的过程中,他着手准备配菜——焯烫好的、类似豆芽的脆嫩芽菜,切片的腌笋(用一种酸脆的根茎替代),以及切好的葱花替代品。
当面团醒发到位,真正的挑战开始了。
拉面,讲究的是臂力、腕力和对面团软硬、延展性判断的完美结合。
他回忆着在故乡的拉面店外看到的、以及视频里模糊的印象,将面团搓成长条,对折,拉伸,再对折……动作起初有些生涩,几次都因为力道不均或将面团拉断。
但他没有气馁,凭借着超凡的肉身控制力,不断调整着力度和节奏。
渐渐地,他的动作变得流畅起来。
面团在他手中仿佛被赋予了生命,如同灵动的丝带,在空气中划出优美的弧线,一次次对折、抻拉,由粗变细,最终变成无数根粗细均匀、圆润光滑的面条。
当他将拉好的面条下入沸水,另一边将熬煮得奶白浓郁的骨汤盛入大碗,加入调味的豆糊和香树果油,捞起煮熟的面条放入汤中,铺上自制的叉烧、溏心蛋、芽菜、腌笋和“葱花”
时,一碗凝结了心血与乡愁的异世界版拉面,终于完成。
那浓郁的、复合的香气,毫不意外地再次引来了“嗅觉敏锐”
的队友。
首先出现在门口的是林玥,她吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的:“队长!
你又偷偷做好吃的!
这次是什么?好香啊!”
紧随其后的是周扬,他虽没说话,但那期盼的眼神和微微抽动的鼻翼已经说明了一切。
苏小婉也走了过来,看着灶台上那碗汤色奶白、配料丰富的拉面,冷静的眼中也掠过一丝惊讶:“这次看起来……很不一样。”
陆齐修看着他们,有些无奈,又有些早已习惯的暖意。
“是拉面。
分量不多,我试试看成功没有。”
他话音刚落,路怀柔也悄无声息地出现在了门口。
她看着忙碌的陆齐修,看着他额角因为专注于拉抻面条而渗出的一点细汗,眼神温柔而复杂。
她最近能感觉到,队长似乎在刻意保持着一种距离,虽然依旧温和,但那种在重伤初愈后短暂流露过的、易于接近的气息,又被他小心翼翼地收敛了起来。
这让她有些失落,却又更加心疼。
陆齐修一抬头,正好对上她的目光。
他微微顿了一下,随即移开视线,语气如常:“都来了?那就……一起吃吧。
我多下点面。”
他重新和面、拉面。
这一次,有了观众,他的动作更加稳定而舒展,仿佛一种无声的表演。
面条在他手中飞舞,引得林玥小声惊叹。
周扬默默地去帮忙洗刷碗筷,苏小婉则靠在门边,目光在陆齐修和路怀柔之间若有所思地流转。
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