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初一，餐厅只开晚餐，所以大家可以睡个懒觉，下午再来上班。
而且晚上来吃饭的客人也不多，工作也不算忙，叶甜又恢复了和大熊一起做员工餐的工作。
除夕一天她的表现，其他师傅都是看在眼里的，当然有觉得她有天赋的，也有对她不服气的。
叶甜没想到，最不服气的竟然不是张师傅和另外两个徐主厨的徒弟，而是一直跟着于副主厨的金师傅。
金师傅在熙园工作近10年，也算是老员工了，但他没想到于副主厨会让来实习的叶甜做腌笃鲜，而不是交给他。
他心中有气，但他一是担心于副主厨的身体，二是为了顾全大局，当时也没有说什么，但心里一直想着这件事，想和叶甜比一次。
他也尝了叶甜做的腌笃鲜，味道确实鲜美，但他却觉得味道有些清淡了。
她不加任何调味品，未免太随意了。
年纪轻轻不能凭借自己有点天赋就如此任性，应该敲打她一下。
当他向叶甜发出挑战时，叶甜是拒绝的。
“金师傅，您是专业的，我就是野路子，我怎么敢和您比做菜，您这不是折煞我嘛！”
“也不能算比试，我们就做同一个菜，互相交流一下，交流学习不算比试。”
金师傅坚持道。
“我一直局限于店里的传统做法，也想看看外面不同的经验，交流才能进步嘛！”
他说话时还特意强调了“传统”
这两个字，其实浅意识好像在说，他的做法才是正宗的。
于副主厨走了过来，不但没有不高兴，反而笑容满面的说：“小叶，你们一起做一个菜吧，刚好做晚上的员工餐，大家也都能尝尝嘛！”
叶甜看于副主厨也开口了，就没好再拒绝。
“那我们做什么菜呢？有些菜我可能真的不会。”
她先主动向金师傅示了弱。
“保证是你会的，我们就做一道简单的荔枝鱼吧！”
金师傅心里早就想好了。
荔枝鱼这道菜要把鱼肉炸后造型成一颗颗荔枝的形状，如果没有一定的功夫，很难做到造型完美。
金师傅比较喜欢讲究细节，喜欢研究怎么让摆盘更精美。
他看叶甜做的都是大碗装的，不太懂美感，就想在这方面展示一下自己，让叶甜见识见识他们熙园的水平。
叶甜心里一笑，她自然明白金师傅的意思，但既然都要比赛了，她肯定不会轻易认输，再说，她也根本不会输！
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