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哲普沉默地走进去，目光扫过那些蒙尘的记忆，最终从一个角落里抽出一个表面磨损严重的羊皮本子。
他吹开封面上的灰，动作近乎一种温柔的告别。
他将本子递过来：“拿去。”
还没等她反应过来，羊皮特有的质感已经沉甸甸地压在手心，黛拉下意识翻开。
“我年轻的时候和我的伙计们走过很多地方，遇见有意思的食材和菜谱全部记录在这里，小子，你不是说要把你的餐厅开遍整个大海吗？”
对着黛拉诧异不已的表情，哲普轻笑：“要是有帮助你就拿走吧。”
黛拉指尖抚过泛黄纸页上晕开的墨迹，一道画着鲸鱼尾巴的炖菜食谱旁，潦草的字迹写着：“第一次战斗胜利的庆典”
。
一股难言的情绪漫上心头，梦境里厨师海贼团谈笑风生的模样又出现在眼前，胸口处变得又酸又胀，黛拉无意识将羊皮本子捏得更紧。
她咬着唇，低声问：“你不留着它吗？这是你很重要的回忆。”
“我已经老了。”
哲普带着不容置疑的决断，“这些冒险，留给年轻人能发挥更大的用处。
记得你昨天和我说过的大话吗？去实现它。”
明明是十分平淡的语气，可黛拉却听出了一股叹息：“我走不动了，只想安心地窝在这个小餐厅。”
他的脑海里又闪过昨天梦中出现的一张张年轻脸庞，感慨：“人老了就是喜欢回忆这些，别废话了，带着它滚回马林梵多。”
没等她说更多，哲普突然举起右手手掌，稳稳停在离黛拉眼睛一尺间隔的位置。
“看清楚了吗？”
哲普收回手。
“什么？”
黛拉还沉浸在情绪中，下意识反问，但紧接着，哲普粗粝的手掌再一次和梦境里那双料理过无数人的性命与数之不尽的大海食材的大手重合。
海兽肉处理后需要抹上特别的调料放置五到十分钟，黛拉此前一直以为调料的配比、多少和放置的时长是最关键的，可其实——
她眼前一亮，不禁脱口而出：“是时间！
我做的料理味道之所以和你的不同，原因就在于时间！”
哲普愣了一下，欣慰地收回手，他的嘴角勾起一个极淡的笑：“是啊，是时间。
时间赋予了每个厨师不一样的能力。
时间、处理的食材、经手的调料......每一种不同都会赋予厨师之手不一样的特点，涂抹调料的手法、力道和时间自然也不同。
想要做个好厨师，首先要了解自己，其次才是了解食材，你只顾盯着我做菜的固定流程，却没有真正用心地感受你自己和食材的联系，这两样你都还没入门。”
他顿了顿，又道：“你的时间还很多，慢慢积累经验吧。”
手中的笔记本此时仿佛有千斤重，这份心意和托付是如此沉重，黛拉一时有点不知所措。
最终，她只能走到哲普面前，深深鞠了一躬：“非常感谢您！
我......我一定不会辜负这份心意！”
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