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刘菇笑了一下，用力的点点头，转身又去柴房多抱了一大捧柴火回来。
秦嘉言决定先做卤鸭货，她把剁好的鸭下水全都倒进大铁锅里，舀了两瓢清水没过去，又让刘菇点火把锅烧起来。
“这些鸭货要先焯一遍水，把血沫子撇干净。”
她抬头微笑看着刘菇，看似在教她，其实自己心理一点也平静不下来。
她穿越到这大梁朝这么久了，从一开始那几个媳妇看一眼都要害怕的恶婆婆，到现在儿媳妇们都能和她嘻嘻哈哈玩笑了。
现在大儿媳妇和她的吸血娘家断了亲，以后的日子真是越来越好了。
今天做鸭子菜，她脑子里第一时间冒出来的就是卤鸭货，油亮亮的鸭脖子，啃起来费劲却越嚼越香的鸭头，还有那软糯的鸭爪子，卤得酥烂，一抿就能脱骨。
“娘，你咋流口水了？”
刘菇凑过来，指着她嘴角偷笑。
秦嘉言赶紧抹了把嘴，脸有点热，打了下她的屁股，“去去去，接着帮我添柴去。
把火烧大点，这些玩意儿得焯透了。”
顾毅在院子里看着，嘴角淡淡的弯起了一个弧度，“秦娘子，你这是好了？刚好我有事情跟你们说。
你今天要亲自下厨？”
“什么事儿啊？”
秦嘉言把焯好的鸭货捞出来，用水瓢舀了清水冲掉浮沫，“我总想着这些日子大伙儿又是操心又是上火的，想给大伙儿好好补补。”
她把洗干净的鸭货倒进另一口大砂锅里，又往里面加了八角、桂皮、花椒、半筐干辣椒，还有一大块冰糖，最后倒了一大碗前些日子酿的米酒，再加满清水。
“你们看这颜色，等会儿煮出来，红的发亮，味道也是一绝，保准你们爱吃。”
顾毅探头看了看，“我的事儿不急，吃饭的时候再说也一样。”
他看着秦嘉言额间散开的头发，轻声问：“你这得煮多久？”
“最少一个时辰。”
秦嘉言盖上锅盖，用湿布把砂锅上的缝儿堵了堵，“这个得小火慢炖，让味儿全渗进去。
你先回屋看书吧，等饭好了喊你！”
刚盖好锅盖没多大一会儿，就有股香味从布缝里钻出来。
甜香酒香混着一股霸道的辛辣香气飘散开。
刘菇蹲在灶台边，被辣椒呛的打了个喷嚏，还不忘深深的用鼻子吸口气：“娘，好香啊！
这比我们做的卤煮还要香。”
“那是当然。
我都想好了，以后我们可以多卤这么一大锅去镇上卖，那个大木盆装上就行，下面不用点火。
比卤煮方便。
这样那些不能生蛋的鸭子，也有了用处。”
秦嘉言得意地挑了挑眉，她这手艺，还是跟从前小区门口卤味店老板偷学的，没想到隔了时空，这香味还是这么顶用。
没过半个时辰，香味就飘出了院子。
隔壁的张婶正在自家院子里喂鸭子，鼻子嗅了嗅，冲屋里喊：“当家的，你闻闻，啥味儿这么香？”
她男人从屋里出来，抽着鼻子绕了两圈，“好像是从李家飘过来的。
这味道，比她家那卤煮还要香！”
香味还在往外扩，顺着村道飘到村里每一个角落。
正在村头打牌的汉子们停下了，抬头往李家方向瞅；在河边洗衣的媳妇们交头接耳，都在猜秦嘉言今天做了啥。
李家院子里，秦嘉言正把另一只鸭子的肉剔下来，准备做金银鸭。
她把鸭皮片得薄薄的，底下的肉切成细条，用调料腌着。
刘菇在旁边帮她剥生姜，准备做姜母鸭的料，鼻子却老往砂锅那边凑。
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