梧桐文学

第135章(第2页)

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梅娘听说梁家被赶走也挺高兴,再一听武大娘放话要请大家吃饭,不由得笑了。

好吧,是她不许武大娘发烧饼的,那就她来请客吃饭吧。

梅娘让韩向明去前面招呼邻居们,自己则下厨去做菜。

红烧肉,炸酥鱼,蘑菇炒鸡蛋,炒合菜,脆皮豆腐,这些都是娟娘和云儿做熟的,很快就做好了。

梅娘看着那日满子送来的十来个地瓜,决定做个新菜。

她看时辰还早,就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。

买回来的地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

切好的地瓜块淘洗一下,撒一层淀粉,吸收地瓜外面的水分,轻轻晃动喷子,使淀粉均匀地裹到地瓜上。

这样炸出来的地瓜会有一层硬壳,焦脆度会更持久,不容易回软。

起锅倒油,油温烧至六成热,下入地瓜块。

先用中大火炸制,最后再用大火猛炸一下,逼出多余的油分,地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。

油锅放入白糖,熬成金黄色,立刻倒入地瓜块,翻炒均匀后出锅。

茶香鸡

大堂里十几张桌子都坐满了人,大家七嘴八舌地说着刚才的经历,场面热闹无比。

“我正在家里捡臭鸡蛋呢,听说梁家搬家,就想着这鸡蛋不就派上用场了吗?你们瞧见没,那几个鸡蛋都砸在梁婆子脑袋上了!”

“我家那桶泔水可是一点儿都没糟践,都泼在马车上了!

真解气!”

“你们听见没有?那马车都跑出去老远了,我还听见梁秀才在里头喊屁股疼呢!

活该!”

众人你一言我一语,争着说自己都做了什么,提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。

王婶挨着武大娘坐着,都笑出了眼泪。

她拉着武大娘的手,说道:“武大嫂,这是梁家搬走了,我们才跟你说这话,其实大家看梁家人早就不顺眼了,可谁让人家是秀才呢?咱们这些老百姓惹不起呀!”

一番话让大家深有同感,纷纷附和起来。

“听说梁家退了梅丫头的亲事,我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义?可是我们不敢当面骂啊,也只能多去你家买几回烧饼,盼着你们过得好一点儿吧!”

“嘁,就梁秀才那种小人,亏着梅丫头没嫁给他,要不可就把梅丫头给坑了!”

“瞧瞧,梅丫头现在多出息了!

开着这么大的铺子,想嫁什么样的人家嫁不得?”

武大娘听了,连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。

都在一个胡同里住着,武大娘完全能理解大家的顾虑,毕竟都是一大家子老老小小的,谁也不敢跟梁家当面作对。

街坊们这么照顾武家的生意,已经是对武家极大的支持了。

待听到大家夸梅娘,武大娘只觉得悲喜交集。

喜的是大家伙都喜欢梅娘,如今梁家走了,武家的日子就会更好过了。

悲的是事情闹这么大,梅娘的亲事只怕更难了。

在武大娘看来,女子就算再能干,再有出息,也是要嫁人的,要是不嫁人,一辈子可怎么过啊?

武大娘正在考虑要不要借着大家都在,让他们帮忙给梅娘打听打听亲事,就发现大家齐齐向后厨的方向看去。

“这是什么味儿,怎么这么香!”

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