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第342章章若南的《一路向北》
阳光懒洋洋地挪过木屋的窗台，在餐厅乾净的木地板上投下斜长的光影。
下午时间，中餐厅的眾人投入了新一轮的忙碌，为即將到来的晚餐客流做准备。
“南南，帮我把那筐青椒洗了！”
尹证的声音从后厨传来，带著点锅勺碰撞的急切。
“来了来了！”
章若南麻利地放下正在擦的杯子，小跑著过去，將一大筐翠绿的青椒搬到水池边，拧开水龙头。
哗哗的水声里，她仔细地搓洗，麻辫隨著动作轻轻晃动，很利落。
黄小明殷陶在清点库存，核对菜单酒水单这些。
陈立儂则一丝不苟地擦拭著每一张餐桌椅，確保用餐区整洁明亮。
詹大厨在后厨统筹全局，检查著晚上要用到的各种酱料高汤，空气里瀰漫著食物准备阶段的忙碌气息。
江倾坐在餐厅角落的休息椅上，看著窗外辽阔的草原，心里琢磨著晚上做点什么。
既然上了节目，又是在这样具有烟火气的环境里，他觉得不如做点家乡的味道。
徽州……一道经典的家宴菜浮现在脑海里。
不如……就做一品锅。
这道菜用料讲究，层次分明，冬笋、红烧肉、蛋饺、鲍片层层堆迭，用炭火慢煨，最能体现徽菜“重油、重色、重火功”
的特点，而且做起来费时，现在开始准备正合適。
打定主意，江倾起身，找到正在与现场导演沟通的黄小明。
“小明哥，我想晚上做道徽州菜，一品锅，需要些特定的食材，节目组这边能帮忙准备一下吗？”
黄小明一听，眼睛亮了下。
“徽州菜？一品锅？听著就讲究！
没问题，要什么你儘管说，我让节目组后勤马上去买！”
江倾列了个单子递给他。
“新鲜的冬笋是灵魂，要嫩尖。
上好的五肉，肥瘦相间层次要分明。
再来些鲜虾仁剁馅包蛋饺用，干香菇泡发，新鲜的鲍片几片，最后还需要一口能上炭炉的厚实砂锅。”
“行！
包在我身上！”
黄小明拍著胸脯保证，立刻拿著单子去找节目组后勤负责人。
下午的时光在忙碌中悄然溜走。
草原的黄昏来得格外绚烂，天边铺满了瑰丽的晚霞，將整个中餐厅染上了一层温暖的淡金色。
晚餐的客人陆续到来，木屋里很快坐满了人，点单声、传菜声、杯盘碰撞声、客人的谈笑声交织在一起，充满了鲜活的人间烟火气。
章若南穿梭在餐桌之间，麻利地点单、上菜，脸上始终掛著甜美的笑容，耐心回答著客人的询问。
虽然忙碌，但她动作利落，有条不紊，表现得十分干练。
趁著给一桌客人上完甜点，暂时得了点空閒，她好奇地朝后厨张望了一眼。
詹大厨尹证正在灶台前忙得热火朝天，锅铲翻飞。
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