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赵家大娘手一撒，盆被媳妇儿夺了去，不由含着泪委屈的不得了说：“我也就是心里气不过，你看看，你最近瘦了不少，你是我儿子，我身上掉下的肉我看了心疼，嘴里牙肿着，吃饭都吃不下去……”
赵大郎以前听娘这么哭诉心疼他，指定会孝心泛滥反思自己不孝，可现在这会只觉得烦，“你别哭了，别跟我添乱就成，咱们跟汤家，惹不起就躲远远的，井水不犯河水。”
人家汤家铺子生意越来越好，他家拿什么斗？
“娘，汤五哥今个叫捻子店送货，人家做这个人情拉拢那个，捻子店、猪肉铺家、馒头卢家，咱们要是硬碰硬，以后大郎还怎么在正街做买卖？”
孙红红早看出来了，嘴上这般认命说着，可心里也有怨气，捎带骂了句：“那汤五哥看着寡瘦可怜兮兮，其实是个手段硬的……”
汤五哥小馆门口人渐渐多了起来。
“我闻到香气了。”
“汤老板说歇两日做旁的菜色，不知道做什么。”
“香，我闻着香味熟悉，还是猪肉吧。”
“别说，汤老板做猪肉一绝，我在其他馆子就没吃过这般好吃的猪肉。”
虽说猪肉贱，登不上台面，大酒楼不屑做，以前也没吃到过好吃的猪肉菜色，但自从吃了汤老板做的暮食，食客们对猪肉一扫往日的印象。
只要做的好吃了，猪肉滋味不比什么鹿肉、羊肉差，甚至相反——
“说起来不怕你们笑话，这猪肉我觉得比羊肉还要香。”
奉元城流行，鱼羊取个鲜字，多是吹捧羊肉，但他真的觉得汤老板做的猪肉更合他胃口。
“那是汤老板手艺好，旁的馆子可没这个味。”
“是啊是啊。”
黄老板也到了，刚到，铺子门开了。
黄老板乐呵呵，“倒是我来的巧，开门了。”
一边自来熟进铺子找位置坐。
有人迫不及待，问：“汤老板，今日什么菜？”
“今日芳香排骨、红烧肉做主菜，素菜是三色凉拌、炒菜梗。”
汤显灵说着，笑了下，“今日还添了饭后甜点——呃酸点，我做了一罐酪，搭配了点红枣酱。”
明日买点林檎，回来熬苹果酱，酸奶口能换一下。
黄老板都坐下了，闻言诧异：“酪？”
东西市有馆子说是卖酪，但是味道像牛乳，就是发酸一点，难喝的紧，这就是不正宗。
黄老板吃过正宗的酪，那质地跟白雪似得，绵密稠的像豆腐，入口酸，酸了奶香浓郁开胃，夏日吃上一碗，消暑。
“您瞧瞧，我把它叫酸奶，奶制品嘛。”
汤显灵端了一小碗送过去，其他食客都往这边瞧，介绍：“不撒红枣酱口味略酸，吃不惯太酸的，点些红枣酱。”
黄老板被这一小碗酪吸引住了目光，眼神一亮，拍着手说：“就是它了，正宗、正宗，我要两碗，一碗红枣酱一碗不要，这一碗我先开开胃。”
“多少钱？”
黄老板拿着勺子迫不及待挖了一口入嘴，顿时眼前一亮，就是这个味道，比他之前在胡人那儿吃的还要好吃，太好吃了。
“五文钱一碗。”
“多少？”
黄老板惊了。
汤显灵：……不能够嫌贵吧？铁牛说了，十年前渌京卖一两银子呢。
他便笑盈盈，面不改色说：“五文一碗，酱我时不时变一下。”
铺子里外坊人有吃过的觉得便宜，太便宜了，没吃过这个的，觉得小小一碗要五文钱是不是贵了些？三四文倒也还好。
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