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江千鹤和陆沉则全力配合,搬运、清洗、打下手。
林小雨也克服了恐惧,帮忙清洗那些摘回来的蔬菜。
白菜、萝卜、鬼子姜、老豇豆……在清水中被仔细漂洗掉泥土。
时间在忙碌中飞速流逝,转眼已是下午。
最重要的环节开始了——腌制!
张强用新鲜猪肉和蔬菜煮了一锅火锅,加上热腾腾的米饭,大家饱餐一顿,马不停歇开始去找腌制调料。
张强因为熟悉制作流程,被留在家里烧猪毛,把肉菜都加工成合适的大小。
江千鹤和陆沉则是按照林小雨的指路,来到了六叔公家的小卖铺仓库。
仓库里被翻得乱七八糟,但角落里还有五箱袋装盐,还有好几罐各种花里胡哨的辣椒面。
三人把这些东西合力带回去。
“够了!
这些够了!”
张强看着这些调料兴奋地搓手。
他指挥着大家帮忙将分割好的、切成大小适中条状的野猪肉,一层层厚厚地放在几个刷洗干净坛子里。
每铺一层肉,就毫不吝啬地撒上厚厚一层盐和辣椒面,用力揉搓,确保盐分和辣味能深入肌理,最后压实。
蔬菜也同样处理,但张强说咸菜之类除了豇豆之外,都要晒干腌制才能保存更久,现在这样简单处理的得尽快吃掉。
林小雨双眼亮晶晶看着张强道:“张叔叔好厉害!
感觉怎么都会做!
我爸爸就做不到,都是我妈妈做......”
“哈哈,我就是经常给媳妇打下手,耳熏目染就会了。”
张强挠挠头笑道,言语间满是怀念。
大伙儿就这样一边聊天一边干活,最近变得沉默寡言的陆沉都跟着聊了两句。
院子里很快弥漫开浓烈的料酒味和辛辣味。
江千鹤愣神,这个气味就和她小时候在老家过年装香肠腊肉的香味一模一样,这段回忆太久远,都让她有些恍惚了。
这般场景也让在场的其他都露出神色不一的表情。
末世的到来让他们这几个曾经素未谋面的陌生人聚在一起,此时此刻的相聚干活,却让他们都不由自主想到曾经和家人在一起,只觉得是寻常的画面......
除了林小雨外,三人都是大人,隐藏情绪已经是一种习惯。
所以最先是林小雨抬手用衣袖抹了抹眼睛,声音有些咽哽:“我有点想妈妈......她和爸爸、还有弟弟在外地打工,不知道现在怎么样了,叫我留在家里陪爷爷奶奶,现在爷爷奶奶也不在了......”
“我也想媳妇,不知道阿梅......阿梅还活着吗?”
张强被气氛渲染,也跟着开始难过,然后一个壮实的汉子开始嚎啕大哭。
“妈呀,好好的怎么一个二个开始哭了!”
江千鹤原本也在追忆,被张强这一声嚎哭整不会了,手忙脚乱开始安慰这一大一小。
陆沉一边看着,有些失落地低下头。
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