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铜板沙拉是老狗和鸭子最出名的一道了。
「是最便宜的一道。
」
「虽然蔬菜的确有不少好处，但不代表人类能缺少肉食…」
「我不建议你过多食用蔬菜，况且，还是那一家酒馆。
」
「又臭又乱，整晚都闹哄哄的。
」
「烂地方。
」
「如果你非要问我，虚心请教我，我就绝不会建议你去——」
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我今天会点个肉排的。
「但是话又说回来…」
罗兰轻笑。
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你真可爱。
在天色擦黑的时候，罗兰早早来到老狗和鸭子，挑了个旮旯的座位——这家酒馆说不上档次，老板是一对中年夫妇：
他们把自己的房子收拾出来给下班后的工人用。
除了一张巨大的、被当做吧台的条桌外，酒馆本体其实就是个稍微修饰过的住户。
几面隔断被敲碎了，再摆上些便宜的桌椅。
大的橡木桶里装的是时下最流行的塞缪尔史密斯（啤酒），几桶小的则是男人从某些渠道弄来的私酿，有的泡沫绵密，有些个里面却有许多渣子。
这都要看运气。
不过，足够便宜才是工人们选择它的理由。
这儿也不是没有其他酒，可惜得起价钱的也不会来这儿喝。
自罗兰上次点一盘沙拉后，开店的夫妇就把他牢牢记住了：
这么漂亮的人谁能忘？
“安娜！
帮帮他！”
围着白围裙的男人正在条案上切干肠，撸着袖子。
他看见罗兰推门，扭头朝妻子喊。
胖女人从小门里探了个脑袋出来，看见罗兰，眼睛弯成一条缝。
“柯林斯家的来了——”
边吆喝边弯腰，推着半人高的木桶，一挪一蹭的进了屋，然后又很快跑出来，搀他入座。
“太早了，孩子，东西还没做熟…先来一盘炸薯条？”
“谢谢，再一杯水。”
费南德斯直到工人们稀稀拉拉坐满，才踏着月色姗姗来迟。
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