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但这可是把豆腐制法传授给他们的女公子啊。
大牛相信，其他人也是这么想的。
女公子久久不语，他没忍住，又抬头往那个方向看了一眼。
管家清咳一声，提醒朱丹。
朱丹不知大牛的所思所想，她已经习惯黔首们偷偷看自己了。
用力揉了揉脸，把面无表情揉掉，朱丹不想吓到人。
黑猪居然连一百斤都长不到吗？
而且不是半年就能出栏，要养一整年，甚至一两年。
这效率……
最终，朱丹把所有人都留了下来，养猪的技术工再多也不嫌多。
“我养猪与别人不同，有许多讲究，你们先听清楚了再做决定。”
朱丹带着众人来到猪圈，说了劁猪一事。
为了方便他们理解，她还特地让人拉了一头小猪出来，让人按着小猪露出肚皮。
虽然朱丹没养过猪，也没去养猪场参观过，所有的养猪知识都是道听途说，但现代信息发达，她还真知道怎么劁猪。
“这里割开，挤出来
，再切干净。”
“啊！”
众人满面惊恐的盯着朱丹，都顾不上身份之别了。
女公子说了啥？
要把那个地方割掉？
管家表情依旧镇定，眼里却露出几分无助。
关于劁猪他听朱丹说过一嘴，已经震惊过了，但他没想到朱丹会当着这么多人的面直白讲解，没有半分女郎的不好意思。
朱丹才不管他们怎么想，在她看来，这是很正经的知识科普。
“大秦的猪并没怎么驯化，普遍野性很足，但把这里割掉，猪就会变得温驯喜欢睡觉，方便长肉。”
“同时还有一个好处，阉割后猪肉的腥臊味就没那么重了。”
“猪一直被贵族视为贱肉，但我相信这样长成的猪肉味道不会比羊肉差。”
众人：“……”
一脸如同天书的表情。
饶是所有人都对女公子印象极好，但此时却没一个相信。
无他，大秦对牛的重视不比别的朝代差，一样是不能轻易宰杀，如果牛不是正常死亡，经手之人都算犯法的。
大秦律法森严赫赫有名，别说黔首了，就连贵族也不会傻得去吹捧牛肉。
安全贵价又比猪肉鱼肉好吃的羊肉就成了上上之选。
普通黔首基本不抱能吃上羊肉的指望。
久而久之，羊肉就成了贵族的专属，因为贵族的光环，从来没吃过的羊肉在黔首心中无限拔高。
可猪肉却是他们踮起脚能够一够的。
这番对比，所有人都不会信猪肉也能和羊肉一样好吃。
朱丹见状，也没再多说，只道：“这肉好不好吃，等年底我办一场杀猪宴你们就知道了。”
咦？女公子这话莫非是年底要宴请他们？大牛不敢置信。
朱丹继续道：“我知道大规模养猪难免会生病，只要你们做到了自己本分的事，猪仔死亡便与你们无关。
而若是没做到，相比别人又死得太多，那不好意思，只能辞退你们了。”
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