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小猫咪再次瞪圆了双眼。
“哈哈哈。”
夏颜一把抱住还未回过神的小猫咪,来到镜头前,笑着宣布:“这就是新加入大家庭的小猫咪,大家看可不可爱啊?”
林林:“可爱!
云吸猫玩家上线!”
散成满天星:“可可爱爱!
没有脑袋!”
小星星:“猫猫的爪子好修长,是一只帅猫猫呢!”
弹幕各种夸赞,而凯森上将这才回过神,发现自己已经站在直播间的屏幕前,想转身离开,但看到弹幕热情,便忍住没走,然而一条弹幕突然闯入眼帘——
喵喵喵喵呜:“哈哈哈!
哈哈哈哈!
哈哈哈哈哈!”
喵喵喵喵呜:“我捶桌狂笑!
哈哈哈哈哈哈哈哈!”
……熟悉的id,欠揍的表弟。
凯森小猫咪转身,毫不留情地跳下流理台,夏颜早就预料到这种状况发生,也没诧异,微笑着冲镜头前介绍:“鉴于今天喜庆的氛围,我决定做一款——红丝绒戚风蛋糕!”
说着她拿出食材,开始着手制作。
“鸡蛋是戚风蛋糕最重要的一环,大家尽量选择新鲜鸡蛋哦。”
夏颜取出五个鸡蛋,蛋黄与蛋清完整分离,先处理蛋黄。
蛋黄加入砂糖、牛奶充分搅拌,还需要加油,夏颜在一排菜籽油、大豆油等犹豫了一下,最终选择了玉米油。
“然后我们就可以加入低筋面粉、红曲粉和可可粉啦!”
夏颜说道,随着红曲粉加入盆中,弹幕纷纷惊叹:
“哇,这就是红丝绒的红吗?”
“真的好漂亮啊!”
“一会儿烤出来更漂亮!”
夏颜去将烤箱预热。
以z字型手法搅拌均匀,夏颜开始打发蛋白,讲解:“为了提高稳定性,大家记得放几滴柠檬汁,醋也可以。”
蛋白霜打发的很成功,夏颜依次加入搅拌好的红色面糊中,倒入模具,送入烤箱。
“叮咚。”
蛋糕胚已经烤好。
淡淡的奶香萦绕在直播间,大家能嗅到来自蛋白霜的甜,只不过由于可可粉的存在,甜中带着一丝微苦,味道十分奇特。
直播间的观众们不禁咽了下口水,难以想象若涂上奶油、加上水果,又会是怎样的美味,连趴在旁边的凯森小猫咪也不禁支起耳朵,嗅着浓郁的香味。
“下面我们开始涂奶油。”
夏颜把蛋糕胚用分片器切成三片,底部一片,涂上稠重的乳白色奶油,洒上鲜黄的芒果粒,盖一层,再如此往复,直到三层盖好。
顶层涂抹厚厚一层奶油,奶油中嵌入新鲜的草莓、黄桃、芒果、蓝莓,铺西柚碎,加脆香脆香的巧克力饼干,最后还心机地捏一些甜甜的糖粉。
钢刀重重切下,一小块三角红丝绒蛋糕被放到瓷盘中,鲜红如丝绒一样的蛋糕配上奶油、水果,看了让人直流口水。
“这次该让我们的新猫猫品尝蛋糕!”
夏颜微笑,扭头看向小猫咪。
凯森上将猛得被全屋的猫猫盯住,有些不自在,想转身拒绝,却听夏颜重复道:“不来么?”
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