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而香积钱利息相对少些，比如马蹄寺就是一座大寺，他们的香积钱，福报一月是四分，比如借一百贯，一年期，福报就是四十八贯。
寺里还有质库，也就是典当，和尚把质库称长生库，典当放贷叫长生钱。
名头一个比一个好听，
但利息一点都不少，欠寺庙的钱那叫欠佛债，一般人是不敢赖的。
马蹄寺所属的三阶教，在当今佛家各派里，是最世俗化，也是搞钱最厉害的。
慧了带着李逸来到香积厨，立马就有知客僧迎了上来。
“师兄，是借贷还是存钱？”
慧了道：“这是罗家堡李村正，给香积厨送菜来，我请他顺便教火头几道新的斋菜。”
那和尚跟李逸打了个招呼，“原来是罗家堡李村长，失礼了，若是李村正手头有闲钱，可以放到我们香积厨，我们替你放贷，按时给你利息。”
李逸才知道，原来寺庙并不全是用自己的钱放贷，他们早学会了空手套白狼。
那些王公贵族、地主豪强、大小官员们也会把一些闲钱存到寺庙，交由他们去放贷，自己按时收息。
寺庙从中赚取息差，而那些贵族官员则轻松省事。
许多来寺里上香的贵人们，其实并不全是来烧香拜佛的，而是来存钱收息的。
那些平民百姓来寺里，则大多数是来典当借贷的。
大家不过都打着烧香拜佛的名头。
以佛之名，
干的都是最俗的事。
那位知客僧还给李逸开出不错的存钱利息，月利三分。
啥也不用管，一年就有百分之三十六的利息，本金安全，利息可靠。
李逸相信，马蹄寺不仅有四分息的一年贷，肯定也还有更高息的短期贷，甚至利息更高的无抵押贷等，当然，某些钱存多的大户，存钱利息肯定也更高。
不过他现在既没钱放贷，也不需要借贷。
慧了找来香积厨里负责做饭的火头，
那火头更是肥头大耳，手底下几名管事僧人，厨房里还有许多净人，也就是寺中奴隶。
他对于李逸送来的腐竹、油豆腐泡等新菜，并没有置疑，毕竟是下院当家慧了带来的人。
在厨房转了一圈，
李逸对这个厨房挺惊叹，地方很大，不仅有洗碗、洗菜的石池、石槽，而且做饭用的是四口大铁锅，
其中最大的一口锅，达到了惊人的五尺口径，深两尺多，火头说煮一次饭需放五包大米，两千斤水，可供千人食用。
是庙里每年重要庙会、布施活动时才会启用的。
据说饭熟后，锅底沉结一层锅巴，酥香可口，还是本寺特产之一。
李逸打口七印锅，都费一头牛，这么大的巨锅，得费多少头牛啊，不得不说是敕建皇家寺院，就是有钱。
在几道菜的做法先详细的教了一遍，然后把腐竹、木耳泡发着，李逸便跟慧了先去寺里参观。
这寺占地几百亩，不过好多地方都还空着，但毕竟曾是隋朝皇姑出家之处，还是能看出不少地方的不凡。
光是那数百年的银杏树，就有十几颗。
另外寺里还植有樱树上千棵，据说到了春天樱树盛开的时候，一点不输于长安城里的青龙寺。
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