梧桐文学

初心(第3页)

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小楚韫不明白他的意思,只是睁大了眼睛愣愣地看着他。

“过度依赖最原始的本能,你会发现做茶好像是一件信手拈来的事,久而久之,你会忘记自己当年为什么要踏上这条路,以及这条路最终要通向何方。

做我们这行的,只有清楚记得来处和归处,才能熬过这漫长而又孤寂的制茶生涯,真正做出打动人心的好茶。”

“那么小楚,”

廖叙生问他:“你为什么想要做茶?你做茶是为了什么?”

山风裹着水汽掠过漫山遍野的茶田,送来远处好闻的茉莉花香。

叶片摩擦发出沙沙的响声,如果仔细听,甚至能听到枝头茶芽冒出的细微响声。

廖叙生笑了笑:“也是,你还这么小,这样的问题对你来说——”

“我想要替这些草木完成一场完整的生命。”

廖叙生愣住了:“什么?”

小楚韫指着旁边的一丛茶树,第一次在廖叙生面前表露真正的想法:“我观察过,这些茶树上的叶子如果不及时采摘,最后就会香气散尽,潦草地过完一生。

但如果我学会了做茶,我可以把山里的晨雾、土里的养分,还有叶片的生命保存下来,等某天有人用沸水冲泡,那些叶片重新舒展,茶汤里浮起的香气会告诉他,这些草木叶片拥有着怎样独一无二的一生。

我想要让一片叶子的生命从枝头走进人的记忆,这才应该是它最终的归宿。”

他见过一个生命在眼前消逝的样子,正是因为就那样戛然而止,他才会想尽己所能,给所有的生命一个完整而美好的结局。

廖叙生微笑起来,目光微微闪动,里面是年幼的楚韫看不懂的情绪。

那一年,他给出了第一个问题的答案,被廖叙生收为了徒弟。

……

时光匆匆而过,四季在少年手中的一捧茶叶中轮回交替。

“小楚,你的杀青已经做得很好了。”

廖叙生微微点头,语气严肃:“现在师父想问你,你做茶是为了什么?”

那时的楚韫想了想,回答:“因为我喜欢。

每次炒制、杀青的过程中,我好像在和这些叶片对话,我很享受这种感觉。”

廖叙生说:“对,也不对。”

面对楚韫眼里的不解,他没有进一步解释,而是微笑着说:“小楚,师父的茶楼最近缺人手,你去帮忙做点事情吧。”

那时的楚韫以为是自己答错了问题,所以师父不想再教他下一步了。

他神情慌乱,像个做错事的孩子:“我错了师父,您,您别赶我走。”

明明只过去了一年,但那时的楚韫已经褪去了很多稚气,然而此时此刻,廖叙生却觉得他分明还是个孩子。

“师父不会赶你走的。”

他抚慰着说:“等你从茶楼回来,师父就真正教你该怎么做茉莉花茶。”

楚韫惊惶地点了点头,后来的一个月里,他就一直在“先春”

当茶博士,为来店的客人泡茶。

直到有一天,店里来了一个奇怪的客人。

那是个罕见的暴雨天,茶楼里一个客人都没有,天色渐晚,他们也都收拾着准备打烊。

就在这时,一个形容狼狈的男人跌跌撞撞地跑了进来,楚韫见他神色,以为他遇到了什么事情,连忙迎上去:“先生,需要帮助吗?”

那个男人定了定神,下意识看了一眼自己沾满了泥水的鞋底和裤脚,有些羞赧地说:“抱歉了,把你们刚拖的地弄脏了。”

楚韫摇了摇头:“没事的。”

他指了指一旁的座位:“您可以坐在那里。”

他看出这个男人没有喝茶的意思,应该只是因为没带伞来店里避雨。

感觉出自己在身边会让他很紧张,楚韫便冲对方笑了笑,接着去打扫店里的卫生了。

可能是实在不好意思,那个男人在他擦桌子时叫住了他:“那个,你好,能麻烦帮我来一碗你们店里最便宜的茶吗?”

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