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原本面色似笑非笑的女人,此刻倒是板了脸色,她琥珀色似蛇的眼睛看着王星言的身影,展露出势在必得的神情。
对于外界的目光,王星言一但进入工作后,就会无动于衷,专注到全世界只剩下她一个人。
豆腐切好后,她切了胡萝卜,木耳还有火腿丝,比之前切豆腐的时候要快很多,等配菜装盘后,她才仔细拿起那条冰鲜的鱼。
鳜鱼的背鳍坚硬带刺,划伤手还会中毒,原本专注的神情被打破,她低头看了看自己白嫩的手,目光有些复杂。
左手扣住鱼的腮部,右手握刀略微抬起猛地向下一冲,重复两次,那背鳍被削的一干二净,干净利落也不伤害到鱼体。
松鼠鳜鱼也是蓝星的国菜之一了,考验刀工,火候,油温,调味。
上一世的刀工王星言练了一年半,她现在的心早已像在超市杀了十年鱼那样冷。
想到这个梗,王星言不禁扬起笑脸,然后快速砍下鱼的脑袋,她手握在刀把上就能感觉到刀片贴着鱼的脊背。
鱼肉剥离的尺度分毫不差,在整条鱼肉上切出漂亮的花刀,双手沿合鱼皮拎起来沾上蛋液和淀粉,抖开就像是动物的毛发,那种养的很好的蒜瓣毛。
快而不忙,游刃有余,这样漂亮的人,漂亮的动作,漂亮的手艺。
女人丹凤眼尾上扬,抿着唇一改之前的笑意。
成品很快就上桌了,原本的冰鲜鳜鱼变成了金黄色的小松鼠模样,王星言大勺一泼,橘红色酱汁均匀的挂上。
旁边的青花瓷白炖盅里宛若镜中水月,波澜都带着菊花的丝缕飘动。
“松鼠桂鱼,还有菊花豆腐。”
这敲门砖让女人呼吸都急促了些许,她连忙扯出一抹笑容,原本就艳丽的脸蛋更似富贵花开:“我是秦婉蓉。”
另一边,听到这句话的王星言不置可否,洗了洗手,等擦拭干净后抬头问:“王星言,你们这里有保温饭盒吗?”
等老人拿了饭盒过来后,王星言对着秦婉蓉笑了笑:“我能打包一点回去吗?”
做厨子的哪有不拿的!
这食材还是我自己带的!
“当然可以。”
秦婉蓉现在对王星言,就像是对小祖宗,恨不得把人供起来,为了快点扒到自己碗里,她想干什么都可以。
然后秦婉蓉就看见,王星言下手干脆的夹断了一半的松鼠,她突然就后悔了,应该先拍个照片再让王星言动的。
等装好了一个豆腐菊花,还有半片松鼠桂鱼,王星言就将饭盒放在了一边。
秦婉蓉则先是让老人给王星言用保温盒装两份饭过来,然后上前用筷子夹了一蒜瓣鱼肉尝了起来。
味道一点不逊色造型,甚至更加好吃,想着前段时间试菜的口味,再想想这道菜,秦婉蓉终于明白,原来厨艺真的有天差地别之分。
“我觉得我们可以好好聊聊。”
秦婉蓉郑重的看着她说,只要这个少女愿意为她做事,她愿意付出一切。
秦婉蓉只要想到这星际独一档的手艺,她就知道她拿回秦家的距离又近了一步,她从来不甘心只蜗居在这一颗小星球上。
现在的位置颠倒了,虽说王星言是来面试的,但现在她才有挑选的资格,王星言只是拿起手机看了下时间:“可以谈半小时。”
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