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尹遥解释道：“咱们这鸡鸭鹅大赛……”
“哈哈哈！”
小周郎君一听这名字，便憋不住笑了。
虽然他之前已在门外瞧见了宣传水牌，可如今在尹遥嘴里说出来，也实在是让人忍俊不禁。
尹遥也笑了：“这名字虽然接地气了些，不过这样儿才让人印象深刻嘛，若起得太文绉绉了，我怕吓跑了客人呢。”
小周郎君听了恍然大悟，点点头道：“原来如此。”
只是小周郎君好糊弄，孟老却是没被她的花言巧语蒙过去，在一旁轻哼了一声。
别以为他不晓得，这尹娘子不过是因为没什么文采，所以索性起了这么个名字，倒也好意思给自个儿找了个“大俗即大雅”
的借口……
尹遥轻咳一声，看了孟老一眼，那眼神儿十分简单易懂：看破不说破，看破不说破。
孟老捋了捋胡子，又无语地摇摇头，到底没拆穿她。
尹遥忙又接着说起了比赛的事儿，既然名字叫“鸡鸭鹅”
，今日又是第一日，便是以鸡翅为主食材，沈记和新沈记各做两种口味……
因着搞活动，今日备菜十分充足，几人还说着话，这拼盘便先端了上来。
只见桌上摆了一排四个小碟子，分别是不同口味的鸡翅，旁边还分别写了“金沙鸡翅”
、“南乳鸡翅”
、“红烧鸡翅”
、“椒盐鸡翅”
的名字。
在四个碟子旁，又有两枚竹签，上面除了沈记的特制标记外，还刻着“二十八”
的字样儿。
小周郎君看着面前的四道鸡翅，问道：“尹娘子，哪个是你家的，哪个是新沈记的啊？”
尹遥笑眯眯摇摇头：“这可不能告诉您，不然该影响比赛公平了。”
她又道：“您二位先尝尝，若觉得哪个口味最好吃，到时便拿着这竹签，投到一楼对应的木箱中，等到比赛结束，我们会统计哪个口味最受欢迎的。”
“原来如此，我们晓得了。”
小周郎君点点头应道。
尹遥起身准备离开，忽然想起一事：“哦对了，这竹签只能投一枚，另外一枚要记得留在身上。”
小周郎君不解：“这又是为何？”
孟老道：“这你还不明白？自然是为了两相对照的。”
尹遥笑道：“没错，因着除了两家食店相互比赛外，到时还会抽出几名幸运客人，有不同的返利呢！
若是手里没有对照的竹签，*如何分辨抽到的是谁？”
小周郎君这才想起来，似乎门外的水牌上也写了，品尝菜肴并参与了投票的客人们，除了会获得一分新品让利外，还会额外进行抽奖活动。
其中奖品包括沈记的单次半价券、单次免费券、直通铜牌会员、五百文的现钱奖励等，还真是五花八门且价格不菲，难怪吸引了这么多食客前来参加。
小周郎君拱手诚恳道：“尹娘子，佩服啊！”
第96章纵向发展南乳鸡翅、高端客户
虽然尹遥不肯说哪个口味是自个儿的，哪个口味是沈记的，不过孟老和小周郎君也算是沈记常客了，猜出来倒也不难。
好比这红烧和椒盐的传统做法，想必是出自沈龄之手。
而用咸鸡子黄制成又酥又香的金沙鸡翅，与沈记之前出品过的金沙伽子做法如出一辙，想都不用想，当然是尹遥的杰作了。
至于那道“南乳鸡翅”
嘛，两人倒是头一回品尝。
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