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正在此时,罗珊娜从外面一推门进来,朝尹遥笑道。
她瞧见尹遥正在招呼客人,便随意瞧了一眼,忽然露出惊喜,大叫了一声:“孟老!
周郎君!”
她这一嗓子,把在场的其他三人都给喊愣了,还是小周郎君先反应过来,起身施礼笑道:“这不是罗娘子吗,你怎么在这儿?”
孟翁也放下手中杯子,捻着胡须笑道:“是罗小娘子啊,好久不见。”
这下好了,人家三个“认亲”
了,只剩尹遥一个不明所以的。
罗珊娜见状,拽着她胳膊不住地晃,还挤眉弄眼的:“三娘,这是孟老!
孟老啊!”
“啊!”
尹遥终于反应过来,原来面前这位孟翁,竟就是之前张老郎君带着罗珊娜专程求助,帮她医好脸上疤痕的孟老先生。
再看看他对面的小周郎君,说是常年隐居山中,如今看来,便是随着他的这位老师,一道儿隐居在伊阳山的……
可真是,人生何处不相逢!
缘分,都是缘分呐!
罗珊娜猛然见到恩人,欢喜得不得了,糕饼也不去拿了,把桌边的一把胡凳拉开,坐了上去,又凑过去让孟老瞧自个儿的脸,说他给的膏药每日都在敷用,如今是不是恢复得特别好?
孟老仔细端详了一番,满意地点点头:“确实不错,已几乎全然恢复了。
待会儿我再给你开副食疗方子,你每日服下,还可令肤色更为白皙细腻、容光焕发。”
一听那食疗方子,短期“受害者”
罗珊娜,跟长期“受害者”
小周郎君对视一眼,都露出一副不堪回首的表情。
瞧着这不争气的两人,孟翁轻哼一声,端起杯喝了一口饮子,却发现其酸酸甜甜、极为可口,整个人都熨帖了许多,不由奇道:“唔,味道倒是不错?”
面前既是罗珊娜的恩人,尹遥也不能再藏着掖着,便笑道:“孟老,我这紫苏饮,是在熬煮好的紫苏水中,又加了香橼,才成如今这色泽的。”
“原来如此。”
孟老恍然大悟,“香橼味酸,入紫苏水中则令其变色。”
他又点点头:“荏有止咳润肺之效,香橼则生津止渴,搭配在一起,确是一剂平燥甘润的春季饮子。”
小周郎君滋溜喝了一口,咂咂嘴小声道:“不仅平燥甘润,还比老师熬的饮子好喝得多呢!”
罗珊娜马上朝着他频频点头,显是共患难过,对此十分感同身受。
这会儿客人也开始上来了,尹遥留三人在堂屋叙话,自行回厨房准备吃食。
古人说“初春早韭,秋末晚菘”
,如今正值初春,便是春韭最鲜嫩的时候,无论怎么烹制,都能成为诱人的美味。
尹遥抓了一把水灵灵的韭菜,她已事先洗净沥干,这会儿便将根部切成半寸的小段儿,叶子则切成一寸的长段儿,
一侧的木桶里,是今早方捞上来的河虾,春日的河虾只有半寸长短,在桶里活蹦乱跳,新鲜极了。
河虾洗净,起锅热油,入葱姜煸炒出香味儿,下入河虾煎至表面酥脆,再依次下入韭菜根、韭菜叶,翻炒变软后佐以少许酱油、粗盐调味儿,便是一道再新鲜不过的春韭炝河虾。
‘
最近郊外也长出了许多香椿苗,有百姓采了送到菜行售卖,尹遥瞧着都是最嫩的椿芽,用指甲轻轻一掐都能掐断,便一挥手买了许多回来。
香椿提前洗净,焯水切成小段,与鸡肉丁儿、香菇丁儿一同煸炒,再佐以黄豆酱调味儿、以生粉水勾芡,便是浓郁鲜香的椿芽肉酱。
在锅中以小火煨着,散发出扑鼻的香味儿。
锅中清水烧开,下入上午刚备好的手擀面,面熟后捞出过一遍凉开水,半热状态下盛入碗中,浇一勺儿椿芽肉酱,再撒一把翠绿的小葱末,今日的另一道招牌菜——椿芽肉酱拌面便已做好。
今日这两道菜,烹制起来都不耗什么时间,不过片刻功夫,尹遥便带着做好的菜肴,回到了堂屋中。
罗珊娜还在跟孟老二人聊天,一瞧见尹遥出来,便忙起身帮她把菜肴端上了桌:“孟老,周郎君,你们尝尝,我们三娘的手艺可好啦!”
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