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在这个物资匮乏的时代，人们平日都穿补丁衣裳，只有重要节日才会换上新装。
何裕柱虽出身贫寒，却因父亲曾是厨师，生活条件相对较好，身材魁梧结实，这也成为他能压制许大茂的原因之一。
何裕柱坦然告知自己的计划："
父亲临终前帮我找了份差事，我要去鸿宾楼当学徒了。
"
他相信凭借穿越带来的优势，未来生活定会改善，同时避免不必要的猜忌与麻烦。
阎富贵听后赞赏地点点头，认为老何考虑得周全。
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鸿宾楼是城里数一数二的大饭馆，能成为这里的学徒，今后的日子肯定不错。
尤其是柱子学成之后，更会成为一位备受尊敬的大厨。
在那个年代，大厨的社会地位非常高，不仅衣食无忧，哪家办事不请个大厨呢？特别是鸿宾楼的大厨，没有点关系根本请不到。
想到这里，阎富贵又开始盘算起来。
“柱子，我在这里恭喜你了。
你去鸿宾楼当学徒，雨水一个人在家怎么办？有空可以来我家，我记得她也快上小学了？”
阎富贵的话明显是在拉近与何裕柱的关系。
何裕柱心知肚明，但他并不排斥。
他才十五岁，去鸿宾楼当学徒后，雨水独自在家确实让人担忧。
况且阎富贵是小学老师，对雨水的学业也有帮助。
“谢谢三大爷，我学成后一定请您吃饭。”
阎富贵并非无偿帮忙，何裕柱自然懂得回应。
寒暄几句后，何裕柱离开大院，朝鸿宾楼走去。
……约莫三十分钟后，何裕柱一路快步，凭借年轻体健，终于到达鸿宾楼。
这座位于繁华街区的饭馆，地理位置极佳。
楼高三层，一楼是普通顾客用餐的大厅，二楼设有几个包间，专供重要客人使用。
何裕柱穿过一楼大厅，径直走到前台。
“您好，请问可以帮我叫一下老板吗？”
前台的服务员打量了他一眼，随即回答：“请稍等。”
小伙子衣着得体，倒也没拒绝对方的好意。
不久，一位身穿黑袍、戴着眼镜、体态富态的中年男子走近。
他瞥了一眼何裕柱，“年轻人，你是找我？”
何裕柱礼貌地打招呼：“您好，我是何裕柱……”
一边说着，一边拿出何大清留下的介绍信。
听完何裕柱的话，老板接过信看了看，又仔细打量了他一眼。
“是来找李师傅的吧？”
李师傅就是李保国，鸿宾楼的三大主厨之一，擅长川菜，吸引无数食客专程前来品尝。
特别值得一提的是，新中国刚成立时，领导们：（）四合院：傻柱重生，娶妻陈雪茹
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