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“刘昴星……”
观众席的另一侧,深肤白发的叶山亮站在栏杆处,看着底下的刘昴星:“真不简单。”
拥有明锐嗅觉的叶山亮想起,四天前,秋季选拔组内淘汰赛刚开幕的那一天早上,自己在刘昴星的身上嗅到了咖啡豆的味道。
那天所有人都说刘昴星的阴阳咖喱如何出众,发光料理如何强大,但只有他清楚他真正的小巧思。
当人持续暴露于同一气味时,嗅觉受体细胞会逐渐对该气味敏感度下降,这种现象被称为“嗅觉疲劳”
或“嗅觉适应”
,味觉也一样。
而咖喱主题的会场里,AB两组各有数十名选手,也就相当于评审们的鼻子和味觉会接受几十次的辛香料刺激。
咖啡豆烘焙后的挥发性化合物,如吡嗪、呋喃类等物质能快速覆盖鼻腔中残留的气味分子,刺激嗅觉受体“重置”
,并且能有效分散注意力,打断嗅觉与味觉适应的神经信号传递,而并非只是单纯地“清洁”
,从而可以帮助人体快速恢复嗅觉味觉的敏感度。
①
评审员们的嗅觉和味觉在其他人数十次的辛香料刺激下阈值过高,甚至到达了疲劳的状态时,端上一份添加咖啡豆的咖喱,就可以在重置评审味觉和嗅觉的同时,让早已精神疲劳的评审们打出高分。
当然,这种谋算也只有他这种嗅觉灵敏的人能够察觉得出来。
可也由于这种细枝末节的东西,引起了叶山亮对刘昴星的关注。
“既能做出发光料理,还能在烹饪料理的时候有这么多设计。”
五官轮廓与气质与成年人相差无几的叶山亮看着刘昴星,冷峻的绿色眼眸目光锐利,是高高在上的饶有兴致:“你果然很有趣。”
“……”
现在A组之就只剩下赢了黒木场凉的幸平创真,和赢了丸井善二的叶山亮。
B组也只有赢了塔克米的田所惠,和赢了薙切爱丽丝的刘昴星。
AB两组组内还需要再比试一场,赢的人才能进入总决赛与其他组的第一名角逐最终的冠军。
“那么现在就由我来介绍半决赛的比赛名单!”
主持人介绍道:“幸平创真,叶山亮,田所惠和刘昴星!
明天半决赛的第一场比赛,将由A组的幸平创真与叶山亮率先出场!”
半决赛赛程随着主持人的话语出现在悬挂在半空中的超大显示屏上。
刘昴星与田所惠的比赛在后天。
“。”
“虽然还是出现了极星内战。”
文旭阿姨坐在餐桌首座,笑得跟朵花一样:“但确实没办法,谁让秋季选拔半决赛四人,我们极星寮就进了三位呢?”
极星寮事业毒唯的文旭发出“桀桀”
笑声,用诡异且炙热的眼神在入围的三人身上来回转动:“冠军属于极星寮的概率竟然有足足百分之75!
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