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薛采风道：“嗯。”
“怎么，你不去帮忙？”
薛采风道：“人家也是做的小本生意，人多了也负担不起那么多工费。
看着好赚，都是辛苦钱。”
“是，你说得也在。”
菜农道。
有了施唯之后，叶以舒明显轻松了些。
不久后，薛采风也在县里找到了事儿干，施唯两人便在这边安定下来。
施蒲柳将那做麻辣烫的法子教了叶以舒几天，确认着人学会了，才匆匆收拾东西，赶回下林村。
三月过半，叶以舒在城隍街过去的东边进贤街订了摊子。
早市老客来时，他便写了个招牌，把要再进贤街摆摊的事儿写上。
老客来问一句，叶以舒也给宣传宣传。
三月二十，正式进贤街小摊开张的日子。
他跟施唯卖完早市的吃食，便早早回去补个觉。
起来之后就开始收拾菜，然后再用专门定制的浅竹筐装上。
十五个竹筐摆满了摊车，拉到进贤街。
来往进贤街的人多识字，叶以舒专门让宋枕锦给他写了个招牌。
就叫“叶家麻辣烫”
。
依照上辈子那个模式，客人自己愿意吃什么自己夹，荤素分开算价。
其他的不麻烦，就是上称不比以前的快。
东边进贤街就一条巷子卖吃食，摊位寥落，有租金贵的缘由，也因这边是县学，商贩太多，影响学生。
县里多方考虑，只租赁有限的二十多个位置。
这会儿还没到学生下学的时候，但有些做买卖的却认出了叶以舒，看他那摊车上被盖得严严实实，就好奇发问。
有吃过叶以舒家早市卖的小时，这会儿是半分不带犹豫，上来就道：“叶老板，给我来一份儿。”
叶以舒将客人来了，就跟施唯把盖子揭开。
他笑道：“这次可得你们自己选。”
竹盖揭开，叶以舒给了他一个竹筐。
“看上哪些挑哪些，我这边给你煮。
不过素肉价格不一样，分两个筐装。”
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