梧桐文学

第54章 第054章(第1页)

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第054章

赵桂枝做的卤菜,得到了全家人的一致好评。

其中,吃得最开心的莫过于江奶奶和虎头了。

这俩原就是吃货,况且卤味这东西吧,刚开始是真的好吃,当然多吃几次还是容易腻味的,可只要有段日子没吃了,照样想得慌。

搁在这年头,吃腻是不可能的,虎头连大白馒头和白米饭都吃不腻,更何况是卤菜了。

就连赵桂枝,算起来都有一年光景没尝到这味儿了,也是吃得香喷喷的。

吃饱喝足就该说事情了。

江母心里原先还担心卤肉的成本价太高了,毕竟那是肉啊!

可等卤味上了桌,发现是又有肉又有菜的,早先的担忧自是立马被她抛到了脑后。

这肉或许吃不起,菜还能吃不起了?

“这个好,只要提前煮好了,到时候提着桶子过去就成。

不过最好还是分一分,总不能都是一个价吧?”

江母两眼热切的看着已经空了的大海碗,提出了自己的建议。

赵桂枝点头:“自家人吃东西当然不用那么麻烦,等咱们卖吃食了,肯定要细分的。

卤猪蹄是最贵的,卤猪下水味道好又便宜,但最便宜的肯定是卤菜了。

而且这卤味有个好处,就是冷了味道也很好。”

更确切的说,就没听说过卖热乎乎的卤味的。

哪怕是这一次吃,赵桂枝并不能准确的判断大土灶卤味做好的时间,因此她只能往前面挪。

卤猪蹄熬到了半下午才好,其他素菜则要快一些。

其实,要是放在她上辈子,有高压锅这个神器的话……

算了,往事随风飘去,还是别提了。

这么一来,等全家人聚在一起吃晚饭时,卤味其实已经凉透了。

可能卤猪蹄还有那么一丝热乎气,其它的就不用说了。

饶是如此,味道也非常之好。

江母又问:“那提前做好呢?咱们一大清早就要赶路去集市的。

这个得提前一天做好啊!”

赵桂枝迟疑了一下:“这个天应该没啥吧?灶屋里还有一些剩下了,明个儿咱们再尝尝?”

上辈子她才不会考虑这个问题,谁家剩饭剩菜不是放冰箱的?不过问题应该不大,都已经快中秋了。

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