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小美跟姐姐的口味一样，头。
杜春分等平平和安安。
三个月前俩孩子不敢菜。
现在敢，但也不敢太费事的。
煮粥和煮面条简单，早上喝的粥，两个孩子刚刚又听到江凤仪提到面，平平就说：“鸡蛋面。”
杜春分头：“那我们就吃鸡蛋面，然后烤个红薯留你们睡觉前饿吃。”
个孩子推开门就往屋里跑。
杜春分转向人解释：“我想到那两盆卤水也是有原因的，学校明天中午吃小肠卷。”
廖云跑出来：“杜姨今天傍晚做的就是小肠卷啊？”
江凤仪不禁看向杜春分，下午做的？
杜春分头：“刚做好，得泡一夜。
明天中午刚好。”
今天有学生都在猜杜春分做的什么那么香。
没人知道，导致二天上午学生到学校在猜。
廖云和廖星知道，告诉彼此关系好的同学。
学校很小，学前班、小学生、中学生在一个院子里。
课间休息，全校学生都知道昨天那浓郁的香味是小肠卷。
下课铃声一响，有饭票的往食堂跑，没饭票的往家跑。
这次不是回家吃饭，而是找长辈要钱换饭票买小肠卷。
杜春分没论碗卖，而是论根。
一根小肠卷卖五分钱太贵，她到食堂把小肠卷捞出来，往里面下千张、腐竹和土豆。
土豆便宜，盛菜的时候就多盛土豆，少盛腐竹。
多出一个实在的小肠卷，就不能像盛酸菜鱼一样满满一碗。
以盛半碗菜加半碗汤。
这个汤正好以泡窝头。
会过日子的学生看着卷起来的肠，暗暗估算，比一碗肠炖酸菜里面的肠多。
也不怪汤是最便宜的清水白菜豆腐汤。
小肠卷其实也是猪下水。
六七年前日子好过，像江凤仪、池主任这样的想吃也不会跟学生争。
早年困难时期太困难，这两年国家缓过气，政策放宽也没敢太宽，什么票都紧张。
好比猪肉，不买猪油，每周能吃一次。
换成猪油，一个月也轮不到一次。
学校食堂不需要票，价格便宜，以至于不光江凤仪两口子和蔡家婆媳，想给家里改善改善伙食以及拗不过孩子的家长都来。
杜春分得先紧着学生，就让周秀芹在门口看着他们排队。
抽空往面看一眼，不陈月娥，心底暗笑。
明改做肠，看你家孩子能不能忍住。
后勤主任的子状，也朝看去，好多人啊。
“杜师傅，您这个小肠卷是小肠做的吗？”
杜春分头。
“猪小肠？”
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