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放下筷子，王二狗端着酒杯跟石天碰了一杯道。
一杯啤酒下肚，石天摇头道：“他那是专业的，我这是业余的，还是有不少差距的！”
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敷衍了王二狗一句，石天一手一串五花肉，左右开弓往嘴里塞着。
一天没吃饭了，他现在可是完全没有聊天的兴致，先把肚子填饱再说！
王二狗这话，倒是引起了坦然的注意。
夹了一筷子鱼，坦然就忍不住的伸起了大拇指，这鱼做的够地道！
填饱肚子，石天靠在椅子上跟几人喝着啤酒，转头盯着串哥道。
“串哥，你这烧烤料里的胡椒粉有些不对！
改天我给你个方子，你再改进一下，这串保证能再上个档次！”
胡椒粉分为黑胡椒和白胡椒。
其实两种胡椒都是同一种东西，只不过黑胡椒是在胡椒成熟之前采摘，放锅里煮上五分钟，晒干磨成粉就是黑胡椒粉了。
白胡椒要麻烦一些，等胡椒成熟，全变成红色之后才能采摘，浸泡去掉红壳之后晒干，只留下里面的果实，再打成粉，这就是白胡椒粉了。
黑胡椒粉不耐高温，加热时间稍长一点就没味了，常用于煎肉或者是烧烤，在出锅装盘时调味。
白胡椒则是更适合炖煮，耐高温的时间要比黑胡椒长上一些，但也仅仅是长上一些而已。
“这肉烤制之前要腌制吧！
腌肉的时候不要加黑胡椒，想要去腥调味，你可以加点白胡椒粉进去！
但是当肉烤好撒孜然的时候，这个时候就可以来点黑胡椒粉了！
那样肉的香味就激发出来了！”
随便一个细节，都能影响到一道菜的口味。
想要提升串哥这烧烤的口味，改进的地方多了，石天随便点几下，就足够串哥用了！
石天做的鱼，串哥也是尝过的。
对于石天的手艺，串哥是佩服的五体投地。
因此石天指点他的话，他自然会记在心里。
不同于饺子馅，烧烤石天还是很有心得的，最起码他研究了半月的铁板鱿鱼，这玩意跟烧烤还是有很多相通的地方的！
酒足饭饱，王二狗结账，串哥直接大方的把酒水钱全给抹了，人均消费六十，这显然是串哥打了折的！
从串哥这里回去，一群人就开始忙活着喊代驾了！
这个点，正是交警查酒驾的黄金时间，可没有几个敢顶风作案的！
这个地方，代驾是不那么好喊的，下单之后，一群人坐在店里喝着茶醒着酒，一边聊着钓鱼圈里的事情。
石天倒是不用在这里陪着他们聊天，因为李梓瑜来了店里。
钓鱼回来的时候，他可是没见到李梓瑜的，石天还以为她今天没出门，却没想到天黑了她又来了。
“吃饭了吗？怎么这么晚还没回去？你现在要回去吗？”
凑到李梓瑜面前，石天微微一笑道。
“还没吃呢！
你要回去吗？要不一起回去？”
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