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长安各个酒楼的厨子不约而同扮作食客来踢馆，尝不出酒是怎么酿的，更尝不出红烧肉是怎么烧的。
甚至连那肉是什么肉都分辨不出来。
桌上，李渊扮作商户也来了醉仙楼，对面坐着一个老人，都在品尝这蜜汁红烧肉。
李渊上了年纪，牙口不好，就喜欢此等软烂的食物，吃完之后都由衷地赞赏：“不想民间还有此等珍馐，老余，你这御膳房的大师傅可能尝出此中门道没有？”
对面老人尝了一口放下筷子，拱手之后，小声说道：“回皇上的话，此菜唤之蜜汁红烧肉，定是没有蜜汁的。
这红烧技法也不算独特，许多菜系都有迹可循。
只是这肉，它的面上勾的汁有些奇特。
下官一时还琢磨不出来。”
“此菜确实新奇，得是去问问人家师傅怎么做的，学到御膳房去，朕也好享享口福。”
老人拱手起身，这便去问掌柜。
“掌柜你好，我想见见你家厨子，还请行个方便。”
胖掌柜脸色不变，相同的问题他已听过无数次，随口答道：“不可不可。”
“行个方便。”
老人又说，随后掏出了一锭金子，放在柜台上。
胖掌柜看了那金子一眼，居然碰都没碰一下，皱了皱眉，显得有些不耐烦：“现在不方便，我们家正在研发新菜品。”
“研发……”
老人愣了一下，觉得这个词有点儿古怪。
老人吃了个闭门羹回来，脸上有些挂不住。
同一时间，醉仙楼后院。
李怀安在厨房内抓了一条新鲜的鲤鱼来，一手抓布，一手拿刀，三下五除二便将一条鱼给解剖得干干净净。
上辈子是个独居苦逼中年男，以为一手好厨艺会对找对象有帮助。
练成厨艺之后才发现卵用没有。
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