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肉少人多，可不好做。
张瑶跟秦寒舒商量后，决定还是炖一锅大锅菜。
牛肉应该是肚子上的肉，带的油花挺多，不过还是煸不出来多少油水。
张瑶看着已经焦黄的肉，遗憾地放弃了煸油，将切好的野蒜头和姜片扔了下去。
滋啦一阵响，热油炸出了野蒜和姜片的香，混着肉味，刺激得人肚子直咕噜。
将切得细碎的西红柿放进锅里，跟牛肉一起翻炒一会，便加上水，盖上盖子。
牛老，得多炖会。
趁着空档，张瑶蒸馍，秦寒舒便将豇豆和扁豆摘好，洋芋削皮切块。
馍快蒸好的时候，豇豆、扁豆、洋芋再一齐放进牛肉锅里。
香味已经飘出老远了。
其他人早就口水长流地在门口张望了。
牛肉盛了一大盆，但大部分都是洋芋，肉几乎都看不见。
不过香味还是很足的，哪怕调料只有野蒜和姜。
人太多，张瑶事先就将菜分好了，一人一碗，馍管够。
张瑶和薛新锐虽然极力克制，但还是克制不住看到肉时两眼冒绿光。
金波问薛新锐道：“你们是不是很难吃上肉啊？”
薛新锐被肉烫得连呼几口气，才有空回答道：“不是很难吃上，是根本吃不上。
我跟张瑶来了一年，这是第一回见到肉。”
张瑶道：“去公社割肉得花钱啊，我们挣得少，工分连吃饭都勉强。
更不用说还要肉票。”
秦寒舒问：“队上不养猪羊这些牲畜吗？年底了总会分点吧。”
张瑶有气无力地摇摇头，“那也是要拿工分换的。
除了粮食有人头粮，刚生下来的小娃娃都能无条件分，其余所有产物都得用工分换。”
薛新锐道：“住在本地人家里的那些知青就要好过些，特别是住在条件好的家里的，跟着人家，总能沾上点肉腥。”
知青挣工分普遍不行，有家里帮衬的还可以，但来插队的大多都是城市里的普通家庭。
张瑶听了薛新锐的话，连忙点头道：“住在周支书家的廖雨洁日子就好过，跟着支书家都吃胖了！”
听了张瑶和薛新锐的话，今天新来的几个知青面色各异。
有不在乎的，有如丧考妣的，有一脸若有所思的。
秦寒舒默默观察着众人的神情，在心里做着判断。
赵茹和金波如丧考妣，明显是觉得自己将来也得过上这种，一年到头吃不上一次肉的日子。
马朝阳、高明和张抗美都无所谓，前者一副少爷样，应该是有家里当后台，后两个则满脸都是对挣工分的信心。
林之恒面瘫，就不作分析了。
秦寒舒猜测着众人的家庭情况，以及行事作风，是想给自己找个盟友。
她花钱箍一口窑应该是没什么问题，但她毕竟是新来的，一来就这么高调，引起别人的注意总归不好。
好湾村住了近千口人，谁能保证没个坏人呢？
拉一个人跟她一块，视线一分散，就没那么显眼了。
第12章土窑洞
吃完饭后，秦寒舒瞅着空朝马朝阳招招手。
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