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凉拌折耳根(第3页)

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“不错不错,味道真的不错。”

唐父笑呵呵地评价道:“这凉拌折耳根酸辣爽口,别有一番风味。”

这下子,连带着唐明明都按捺不住,再次跃跃欲试,虽然依旧皱巴着小脸,但再没吐出来了,接连几次,也就适应了。

他晃荡着筷子,靠在唐西西身上撒娇道:“还挺好吃!

姐姐,你好厉害啊!”

唐西西笑着摸了摸他的头,“喜欢就好,以后姐姐再去山上多找点好吃的,给你补身体,让你长高个儿。”

唐明明更加崇拜自己的姐姐了。

以前唐父和唐母只当折耳根是喂猪吃得猪草,没想到简单的烹饪之后,折耳根的味道居然能变得这么好吃。

“西西,你是如何发现折耳根凉拌之后会更好吃?”

唐父忍不住询问道。

一般人对折耳根这种食物都避之不及,怎么唐西西不仅动了吃折耳根的心思,还能将折耳根做得这么好吃。

“是啊。”

徐氏同样觉得奇怪,“还有那些有毒的蘑菇,你怎么知道煮熟之后就能吃?”

面对家人的询问,唐西西自然不可能实话实说,她打着马虎眼儿道:“其实,前段时间我在山上砍柴的时候遇到一个云游到此的老中医,他见我饿得面黄肌瘦,实在是可怜,便主动教我辨别山上有哪些东西能吃,并且还传授给了我一本食谱,只要按照食谱上的烹饪办法来做食物,不管是再难吃、再普通的食物都能变成美味佳肴。”

“居然有这么好的事。”

唐父很是激动,“那你怎么不早说呢?”

唐西西道:“先前我并不确定老中医没有骗我,所以一直没有提及此事,如今经过了实践,确信食谱里的烹饪办法有用,这才将山上的这些旁人不常吃、不敢吃的东西带回来。”

“那太好了!

太好了……以后我们家不用再饿肚子了。”

徐氏感叹道。

唐父也觉得非常欣慰,这年头收成太差了,仅有的食物根本不够养活一家人,眼看着冬天要来了,一家人都口粮还没有着落,唐父心里正着急……没有想到女儿解决了这个难题。

然而,唐西西看着高兴的家人,心里却觉得有一些难受,父母上了年龄,身体总归没有以前那么好了,哪儿能天天吃野菜,而弟弟又正是长身体的时候,作为营养师,唐西西自然知道小孩子的身体有多需要肉、蛋白质一类营养……

所以,唐西西认为当务之急还是得想办法赚钱来改善整个唐家的家境,毕竟,这些不常有人吃的食物只能暂时解决温饱的问题。

但是,这地方也算得上穷乡僻壤,唐西西又没什么本钱,想要白手起家,怎么赚钱还是一个难题。

唐西西心里发愁着这件事,晚上用饭都觉得不香了,草草吃了几口就收拾了碗筷。

饭后,唐西西听见在院里歇凉的母亲又提及自己想出去做工的事。

“你的腰伤方才刚刚好,还是不要瞎折腾了,再休息几天再出去做活儿吧。”

唐父扶着她坐下,劝道。

徐氏道:“不成。

这天马上就要入冬了,家里能取暖的炭火都还没有买,只怕再不买,冬天一来,一家人不饿死,也要活活冻死了。”

唐父觉得徐氏的话有几分道理,只得叹了一口气道:“罢了,明天我随你一起出去找活儿干。”

唐西西在厨房里听见唐母和唐父的对话之后,心里很不是滋味,只得暗暗下定决心要想个办法多赚一些钱,减轻家里的负担。

次日,唐西西又背着竹兜上了山。

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