梧桐文学

第36章 麻辣酱鸭舌(第2页)

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速度极快,一下子就能做出四五杯。

渝汐把手移到开售的那个按键上,说道:“第一批售卖即将开始了,大家准备好哦。”

【小方:啊啊啊啊我好紧张!

上次抽奖我没法靠运气拥有,这次我要靠金钱拥有!

【疏颖:冲!

少年洁白修长的指尖轻而稳地落下,将开售的按钮点亮,顷刻间——所有在架商品立马变得灰暗。

抢、抢空了。

一秒钟的时间,所有商品售空下架!

不仅是食物,就连料酒、辣椒面和孜然粉这些调味料都抢空了。

秋舒雅都惊了,她经营这么多商铺以来,就连逢节假日大打折,也没见过这么可怕的抢购力度。

反观渝汐倒是一脸淡定,似乎早有预料,气定神闲的样子。

【鸭鸭:呜呜呜呜呜我没抢到!

我哭得好大声!

【油饭饭:我也是个不争气的东西呜呜呜,汐汐啥时候再上架呀qaq我朋友说她吃不到鸭脖就要死了】

【汐汐嫁我:汐汐我朋友得了绝症,临死的愿望就是想吃一口香喷喷的麻辣鸭脖,你成全她吧qaq】

渝汐失笑,“这只是第一批呀,只是给大家尝尝鲜的。

第二批肯定会大规模做多一些的,大家不要着急。”

说完渝汐就转身去把加速机里腌制好的鸭舌端出来,起锅烧油,加入洋葱条、姜和蒜,还有麻辣之魂的青红花椒、干辣椒和他自己磨成的辣椒面,锅里红红亮亮的,色泽很鲜艳。

渝汐再下入几颗提鲜增味的冰糖,热度把冰糖渐渐带融化,可以倒入鸭舌了。

大火爆炒,加入老抽上色和再一次加入去味的料酒。

香气四溢,辣味酱香弥漫整间屋子,倒入一小碗清水,大火加热。

汤汁变成油亮的红棕色,噗噜噗噜冒着大泡,烧开了焖煮五分钟。

最后大火收汁,底汁变得微微粘稠,关火出锅。

鸭舌盛在一小碟冰裂纹的小青瓷碟里,色泽已经变成了红褐色,渝汐还切了一小撮香菜点缀在盘子上方,和麻辣的红相辉映,让人望一眼就口舌生津。

撒上一小把白芝麻,棕蜜色的油脂落下来,分外好看,辛辣浓香的味道也不断挑逗着观者的味蕾和自制力。

渝汐呈到镜头前,言笑晏晏:“真的不吃吗?试一试?”

【洛栾:其、其实,也没有那么可怕嘛看着……对吧,好像还行】

【芝芝:对、对啊,看着还挺不像鸭舌的,尝一下应该也没关系吧……】

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