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杀猪宴(第3页)

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庄栀颜每次去乡下做杀猪客吃烤肉就饱了,现在也是这样,吃了烤肉肚子已经饱的差不多了,米饭只盛了一点,菜也没怎么夹,细嚼慢咽的。

这一顿饭众人吃的很满足,男人们唯一的遗憾就是没有酒喝。

吃完饭还得接着干活,下午要熬猪油,腌肉,还要灌香肠,还得盖一间房出来到时候用来熏肉。

庄栀颜和萧煜寒吃不来肥肉,所以香肠要灌两种,一种是全瘦的,一种肥瘦相间的,对于能吃肥肉的人来说,三肥七瘦的香肠是最好吃的。

腌肉是个技术活,尤其是猪火腿,庄栀颜记得她的助理说过,她们村里人经常有人家的猪火腿会臭,有的还会生蛆。

宁州这边四季如春,只要腌制的技术到位,这个天气火腿应该是不会臭的。

猪连帖的话就油炸吧!

她记得她在普洱湿地公园吃过那个炸猪连贴,味道还不错,配上炸菌角一起吃可香了。

香肠是按照他们那边的做法来的,切好的肉放入白酒,腌,胡椒粉,辣椒面,猪血,拌好后灌进小肠里,找个阳光充足的地方晒几天,如果下雨的话就只好拿到厨房熏了。

接下来就是腌腊肉了,香料和盐一起炒,再抹在腊肉上面,抹好盐的腊肉放入大罐子里面,过个六七天再拿出来烟熏。

众人忙了一个下午,虽然累,但是大家心里是高兴的,眼底是对新生活的向往,这要归功于宁舒妤这一路的忽悠,将宁州吹的天上有地下无的,大家渐渐的也被她给洗脑了。

离王府几里处有个豆腐坊,庄栀颜让人去订好豆腐,明天拉回来发酵后用来做腌豆腐。

萧煜寒也没闲着,府里的鱼塘得养些吃的鱼,至于观赏鱼什么的,以后再说,如今他们要做的还是解决好温饱问题。

宁舒妤则是带着人去砍芭蕉,早上的时候她发现了好几处的芭蕉花,路上吃过一次芭蕉花煮腊肉,宁舒妤久久不能忘怀这道菜。

临近晚饭时间,陈卫几人也回来了,提着几大框的萝卜和青菜。

瞧瞧,这萝卜和青菜长得多好,宁州这地种出来的蔬菜质量确实好,别的不敢说,但是起码宁州是不会闹灾荒的。

夜里,萧煜寒坐在床上给庄栀颜捏腿。

“我奶奶以前和我说过,小时候算命的说我天生的享福命,狗屁,我现代没来得及享大福就死了,穿越过来也是忙碌的命。”

不知道算命的有没有算到她会短命。

萧煜寒换了一只腿捏,笑道:“巧了,小时候算命的也说我是富贵命。”

庄栀颜双手枕在脑后,瞥了他一眼,“从某种程度上来说,也没说错,你确实是富贵命,在现代你家境好,从小生活富裕,穿越后也是皇子,就是这处境不太好。”

“哎!

那陈子渊人怎么样?我记得他是你那个姑姑驸马的儿子吧!”

庄栀颜心中腹诽,长公主和老东西不愧是兄妹,就专门爱些干插足别人感情的事。

萧煜寒:“这人才干不错,要不是我那个姑姑,此人在朝堂上应该会有一番大作为。”

“那就好,起码宁州还是有人才的。”

庄栀颜翻了个身,“给我捏捏肩膀。”

这一天给庄栀颜累的腰酸背痛的,夜里萧煜寒也没折腾她,两人躺下就睡了,明天还有的忙呢!

什么富贵命,就是劳碌命。

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