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“这,这是狍子角?”
“三嫂,还有兔子!”
赵丽娟好奇的戳了戳已经冻硬的兔子。
“我待会把兔子处理一下,你们先歇着。”
赵永安烧了壶热水,将兔子化开后闻了闻没什么奇怪的味道,这才放心的开始清理起来。
弄好后赵永安犯起难来,他不知道兔子要咋吃。
“小娟,你会做兔子吗?”
赵丽娟摇摇头,她第一次见,那会弄。
“我来吧,我之前听其他婶子说过。”
钱湘云兴致勃勃的起身,闲了几天了,终于到她大展身手的时候了。
“媳妇,那你慢点。”
钱湘云让赵永安将兔子剁成块,找了点现成的配料。
“对了,干辣椒多些。”
赵永安将房梁上挂着的那一串都取了下来。
钱湘云往热锅里放了一点猪油,随后将肥一点的兔肉先放下去煸炒。
加葱姜蒜全部炒一遍捞出下入辣椒炒出香味后将兔肉倒进去再次炒了一会。
刺鼻的香味在院子里蔓延,辣椒的气息掩盖了大部分膻味。
“好了,尝尝。”
钱湘云夹起一块喂给赵永安。
赵永安张嘴,随后嘶哈嘶哈起来,兔肉在嘴里滚了几圈才咽下去。
赵永安冲着钱湘云竖起大拇指,“不愧是我媳妇,香!”
“小娟也尝尝。”
赵丽娟咽下口水拿起筷子夹起一块放进嘴里,很辣,但很香。
“媳妇,你少吃些,太辣了对身体不好,趁着有油要不炸点鱼块吧,鱼块香。”
赵永安说着朝着存放鱼的位置走去,已经是最后一条了。
剁好后交给钱湘云处理。
钱湘云按照自己的口味做了起来。
这顿饭是赵永安回来这几天里吃的最满足的一顿。
王巧花带着李慧珍有说有笑的从外面走进来。
进来就闻见了香味。
王巧花脸上的表情变化莫测,这么香,不会是赵老三把她的肉偷了自己吃了吧!
王巧花气势冲冲朝屋里走,看见自己盖的严严实实的碗,打开一开,正是剩下的半碗肉。
那,赵老三又是那里搞来的肉,怎么还比她的猪肉香?李慧珍看了一眼其乐融融的三人,咬咬牙朝里面走。
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