梧桐文学

第98章 韩老真相了(第2页)

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云初耸了耸肩,系上围裙,走进了厨房里面。

的确是所有的东西都已经准备好了,就等她做菜。

油焖大虾很简单,但是最难调的是调料。

若是调料调的不好,那味道便会大打折扣。

云初取出装在盘子里面的虾,将虾清洗干净,去虾枪虾线。

然后,把葱或干辣椒、盐、料酒、白醋、酱油、白糖、耗油依次放入小碗中,搅拌均匀。

(总共大概半碗的样子)

适量的油倒入锅中,油热后,将虾放入锅中,待虾慢慢变红,再把调料倒入锅中,继续翻炒,可以用铲子按一按虾脑,这样大虾会非常香,而且出锅后颜色爆好看,最后大火翻炒几下就可以出锅了。

美味的油焖大虾还没出锅,在客厅里面看电视的韩老便闻到了,只觉得口水直冒。

就是这个味道,让他一个从来不吃虾的人,第一次吃,就爱上了这样的美味。

但是他吃过最好吃的虾还是小徒弟做的,也不知道小徒弟怎么在厨艺上那么有天分,做的东西都特别好吃。

满足了他的口腹之欲。

韩老和青年都齐齐站在了厨房门口,眼巴巴的看着云初。

“什么时候可以开吃呢?”

韩老看着两盘油焖大虾,突然觉得买虾还是买少了,两盘三十来个虾肯定不够吃。

“再等等,我在炒两个菜就行。”

虾味道虽好,但是不下饭。

只有剥着吃才好。

“老师,其实我的厨艺都是在兰城一家嗯食肆学习的,以后要是想吃,可以去那边尝尝,美食很多。”

云初突然想到,有时候自己并没有时间过来,老师要是想吃了,可以去Yun记。

看来也是时候计划把Yun记分店开在云省了,这样自己吃饭也方便。

“你说的这个地方?没骗我吧?”

“嗯,以后有机会,带老师去吃。”

看着云初眉飞色舞的说起Yun记,韩老脑海里突然闪现出一个念头。

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