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手艺,大家都能学,但是有人死学,有人带脑子学。
死学的,照搬师父那套,也能糊口,但是手艺不能搭配脑子就是死的,也仅能糊口。
而裴二郎不但有手艺,还有脑子,能根据大家伙儿的需求做新的家什儿,这才是厉害之处。
王木匠十分佩服。
他不仅会木匠活,还会瓦匠活儿,还能自己盖房子,连里正都一个劲儿地夸他。
他和高里正打过一段时间的交道,对方是个很傲的人,轻易不服谁,却对裴二郎夸个不住,显然是动了心,极为欣赏,回头肯定会推荐裴二郎给别人盖房子。
这年头手艺人的名声都是口口相传的,活儿也都靠熟人介绍。
高里正给裴二郎介绍一个,盖好了对方再介绍一个。
那裴二郎还愁房子盖?
这盖房子就需要木匠!
老大只要把大木作学好了,不就能跟着裴二郎了吗?
以前他贪心,以为自己有工匠天分,能大木作小木作一手抓,寻思龙生龙他儿子肯定也行。
也是他想差了,总想把所有本事都教给俩儿子,他们学不会他就着急上火,不肯接受他们就是笨的,学不了那么多。
现在他想通了,就让大儿子专门练盖房子的手艺。
练好了,自己舍下老脸求一求,裴二郎还能不带他?
只要活儿干的好,裴二郎满意,以后自然会带着他。
一天三十文也够儿子养家糊口的。
这么想着,王木匠对裴长青家的木工活儿就十二分上心,做得那叫一个板正漂亮。
“裴二郎,石磨!”
高木头的声音在南边儿响起。
裴长青快步迎出去,沈宁和裴母也跑出去想帮忙一起抬。
裴长青笑道:“你们添什么乱呐,不用你们。”
王木匠立刻对大儿子道:“老大,快去帮忙。”
王大听话,放下斧头就飞奔过去帮忙抬石磨,王二却嗤嗤笑,爹竟然开始讨好裴二郎,真是好笑。
那边儿村里下地回来的村民看到也纷纷跑来帮忙。
昨儿裴长青已经垒好石磨底座,直接把石磨对准放上即可。
这石磨下面那扇中间是磨盘,底下还有同块大石头凿的托盘,如此浆子就能顺着凹槽流出去。
沈宁欢喜道:“这块石头生得真欢喜人,恰好中间凸起做磨盘,四周单薄做托盘,这位石匠也手巧,有设计感。”
高木头瞅了她一眼,他虽然不爱说话,但是又不傻,也觉得裴二郎媳妇儿现在真会说话,这要是让陶石匠听见,指定乐歪嘴儿。
石磨安装上,裴长青上午做的推杆儿也派上用场。
裴母笑道:“那我磨点小米面和高粱面。”
二郎媳妇之前说要磨小米面做另外一种煎饼。
说水浆子在铁锅里摊煎饼容易淌,摊不薄,得用平底鏊子才行。
没有鏊子就只能在面上做文章,不用水浆子,改用面团。
但是小米面缺少筋性,和面不黏容易散,要加入面粉或者米粉。
家里没有小麦粉,也舍不得拿大米磨粉,毕竟还没交税粮呢。
沈宁就说用高粱米。
高粱米单吃韧性大,但是硬而松,并不好吃,和小米面混合以后会好一些。
沈宁之前炒了一些小米和黄豆,现在也可以一起磨成粉面子。
炒过的小米粉和面比生小米粉粘性也略大一些。
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