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小珍珠原本想去给娘采野花的,结果发现草地上不少秋雨后发出来的蘑菇。
蘑菇一棵棵独立着,像鸡腿。
他俩知道这种蘑菇能吃,就一通狂采,把那边儿所有冒出来的大蘑菇都采光了才用小鹤年的衣服兜回来。
“看我们采了什么!”
小珍珠骄傲地跟大家显摆小鹤年衣摆兜着的蘑菇。
沈宁夸道:“哟,都是鸡腿菇,好蘑菇,晌午加菜!”
西边干活儿的木匠父子三人听见说加菜耳朵都动了动。
王二已经在偷懒了,等着吃饭,王大还是吭哧吭哧修木头。
王木匠一会儿指点指点大儿子,一会儿又催促小儿子,一上午累得不轻,这会儿也又累又饿。
这时候沈宁喊他们开饭了。
王二丢下小斧头蹭就往东边院儿里跑。
地上泥泞,他一跑一个大泥脚印子,又嫌弃得很。
因为家里多了三个木匠吃饭,晌午沈宁特意多留了两斤豆腐。
家里没油了,沈宁没舍得去买,反正日常吃豆子呢也不缺油。
就是没油不能炒菜,不过有豆子呢。
沈宁的办法是炒黄豆,炒熟以后再用石头蒜臼子捣碎,这样炖豆腐里加上一把炒黄豆碎,吃起来和炒芝麻差不多,也香喷喷的。
午饭做了小米豆渣煎饼,没用油煎所以一面是炕的硬嘎渣,硬脆喷香。
菜肴就是青菜豆腐,加了炒黄豆碎和豆瓣酱,还有一小盆豆瓣酱炒豆渣,另外加了一盆蘑菇汤。
豆渣干炒,因为豆渣有油份,所以炒炒也会出香味儿,再加上葱碎,出奇的好看。
虽然没有肉和细面,但是有豆腐和蘑菇,这对王木匠来说也算好饭。
去大户人家做活儿,人家可能会给准备二合面馒头、饼子什么的,再就是日常给吃炖菜,最后要收工了会给吃一顿好的,有一碗肉,有炒蛋炖蛋、豆腐啥的。
也不会天天给吃肉、蛋和细面。
其他农户那就是豆饭、高粱饭、小米饭,咸菜、酱、盐水炖随季菜,好的给炖碗蛋,豆腐都少见。
裴二郎家第一顿饭,算是不错的。
王木匠很满意,他大儿虽然不吭声,却也眼里放光,有豆腐!
王二却嘀咕这菜要是加油炒炒就更香了。
王木匠瞪了他一眼。
他们父子三人由裴长青陪着吃饭,沈宁和裴母带着俩孩子另外吃。
裴长青请三位吃饭,说了几句寒暄客气话,大意就是粗茶淡饭,等过几日咱们再整顿好吃的云云。
说完就吃饭,他不再废话。
就是一个帮忙做工的木匠,工钱给到位,其他的没必要太捧着,该如何就如何。
他说客气话,王二却当真的,忍不住就要挑剔,比如夹菜的时候撇撇嘴,手得了帕金森一般抖抖,夹起来又丢下。
嘴里还说呢,“这么好的豆腐真应该加两勺油煎一煎,再加点肥肉片子炖,咕嘟半个时辰,那才香呢。
我们上一次做活儿的那家,人家也没多富裕,就是普通人家吧,房子也一般,可就是舍得给干活儿的人吃……”
王木匠:“吃饭!”
吃都堵不住你的嘴!
真想拿筷子敲他,在雇主家里又不好意思,就瞪他。
王大赶紧把弟弟丢下的菜夹起来吃掉。
王二也猛吃豆腐,不敢说什么了。
吃完饭,裴长青让他们休息一下,他去垒磨架子。
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