梧桐文学

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她碾了一粒米放嘴里咬了咬,笑道:“昨儿割回来的今儿就晒差不多了。”

小鹤年和小珍珠拉着爷奶去洗手喝豆浆吃豆腐脑和豆腐。

裴母一脸笑意,“好,好,晚上我搓点新谷子,明儿咱用大爷爷家的石磨磨掉谷糠,奶给你们熬新米喝,熬出米油来,香喷喷的迷嘴呐。”

现在没有专业器械,脱粒之后要想吃小米,还得上碾子碾去谷壳才行。

裴父看老婆子现在虽然干活儿累,却比以前笑容多,笑声也敞亮,他心里也敞亮。

原本不想吃老二家的粮食,只是好奇二郎媳妇儿点豆腐,就过去洗了手坐下。

沈宁把咸甜豆浆豆腐脑端给他们尝尝。

果然,老两口都说咸的好吃。

大家笑起来。

老两口好纳闷,笑啥呢?

小珍珠大声问:“爷爷,奶奶,是不是因为甜的要加糖,所以你们说咸的好吃?”

老两口又愣住,小孙女咋知道的啊?

大家又笑,“被阿年说中了。”

裴父和裴母听完以后也笑起来,裴父抱着小鹤年,裴母抱着小珍珠,稀罕得不行。

“咱珍珠真能干,帮着摘豌豆剥豌豆还磨豆腐。”

“咱阿年真聪明,连爷奶怎么选都猜到了,哈哈。”

沈宁和裴长青把做好的豆腐切出来给他们看,让他们尝尝,然后分一分给三家送去。

小珍珠:“娘,我好想吃你说的那个煎豆腐啊。”

煎豆腐有油,肯定香。

裴母想说费油,别那么铺张,却听沈宁笑着道:“安排!”

她让裴长青引火烧小铁锅,等锅热她舀了一点油进去,撒葱花爆香,把切好的豆腐块倒进去翻炒,然后添上一瓢水,再舀进去两勺大酱,撒了几粒野花椒烧开以后撒上葱花蒜苗碎就是美味的大酱汤了。

油不够,没办法做油炸豆腐或者油煎豆腐,只能小火都煎一煎,不能指望煎出金黄的嘎渣了。

在沈宁和裴长青看来非常简陋的豆腐汤,没有加虾仁鱼丸,也没有加粉丝海米,只是简单的豆腐大酱汤而已。

可裴父裴母和小珍珠小鹤年闻得都陶醉了。

“可太香了啊!”

“咱家也吃豆腐啦!”

“没花钱!”

“二郎媳妇真能耐啊!”

“哎呀,什么这么香啊!”

“二郎媳妇把豆腐做出来了?”

就在他们正惊叹于豆腐大酱汤的美味时,裴大伯领着俩儿子过来帮忙了。

一靠近就闻到又香又鲜又独特的豆腐香味儿。

沈宁笑道:“正好呢,大家快来喝一碗。”

她切了差不多两斤豆腐,添了一大瓢水,足够大家喝的。

裴大伯这一次没拒绝,也没说二郎媳妇儿不过日子,而是夸她能干。

他端着粗瓷碗小心翼翼地凑到鼻端,先用力闻了闻,有葱油的香气,还有大酱的鲜味儿,还有一股独特的豆腐香气。

试着喝了一小口,热乎乎的鲜香味道就直冲喉咙,细品还有一股甜味儿?

不知道哪里来的甜味儿。

再吃一口豆腐,入口嫩滑,一咬又略有点紧实。

越嚼越香!

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