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次日,三婶和刘秀继续到炸货铺子去。
看他们还是担忧,沈言安慰他们,他已经想到了办法,很快就能有效果。
和星哥儿一起到炸鸡店,沈言开始给大家分派事情。
“星哥儿,你去买些菜籽油和熬油的香料。
刘全、王东,你们两个在门口磊一个临时的灶台。
刘富贵,你去买些鸡鸭鱼肉,还有其他的蔬菜面粉,回来收拾好。
李有鱼,你看这店铺,有客人招呼一下。”
没一会儿,魏记炸鸡店门口,就支起了一个灶台和桌子,上面放着新鲜的菜籽油和香料、还有许多准备好的食材。
“各位瞧一瞧,看一看,免费教大家怎么处理菜籽油,有了菜籽油,家里再也不用省着用油,还可以节省很多钱,既便宜又好吃!”
许多人都知道这家店用的是菜籽油,只是他们没想到,这老板还教他们菜籽油的处理办法。
即使心有疑虑,但是还是想来看一看。
毕竟凑热闹是人的天性。
特别是不太富裕的人家,听说可以省钱,更得来瞧一瞧。
见人聚集的差不多,几人停止了继续叫喊,开始如实教大家如何处理菜籽油。
“大家可以闻一闻,这是我们刚打回来的菜籽油,是不是一股味道!”
星哥儿和沈言轮流将油放到众人鼻下。
离的近的,先是闻到了那股奇怪的味道,皱着眉头抬起头。
留了一小碗菜籽油让他们传着嗅闻,两人将剩下的菜籽油都倒入临时支起的锅中。
将火升起之后,等油热,沈言一边介绍各种香料,一边将这些香料按顺序依次加入热油中。
只听油锅“刺啦刺啦”
响了几声,没一会儿就激发出了一股香味。
这味道随着油温散发到空气中,即使离得远,他们也能闻到这菜籽油那股奇怪的味道已经消失不见,只剩下扑鼻的油香。
“各位是不是闻到了菜籽油的香味,现在这菜籽油已经处理好了,我们把里面的东西捞出,菜籽油就能吃了。
而且要是自家吃,不用这么多香料也行,只用这几种香料就能去味。”
沈言说着,指了指桌上的几种香料,都是便宜好用的。
接着沈言当着所有人的面,用这油炸了油饼、菜丸子、肉丸子、鸡排、猪排、小酥肉,还用这熬好的油做了油爆鸡丁、锅烧鸭、红烧鱼、秦椒炒肉、清炒时蔬等。
满满一大桌子菜,每一道都鲜香扑鼻,闻的人直流口水。
“现在这一桌菜已经做好,我们都吃过一遍,大家放心,都可以上来品尝,只要今天来品尝的,都可以赠送一张我手中这张‘优惠劵’,下次来我家炸鸡店,都可以享受八折的优惠。”
这优惠券是沈言为了吸引人品尝,特意制作的。
围观的众人听到这话,再闻到那些菜的香味,都心动了。
但是他们都担心这菜籽油,没一个人上去品尝。
“沈老板,你做的菜闻着真香,我们来尝尝!”
沈言还想继续鼓动人群的时候,看到了熟悉的人。
他没想到只是几面之缘,这李永乐竟然愿意相信他,带着几个哥儿第一个站出来支持他。
也不知道他们从哪里过来的,刚才他做菜的时候,完全没看到他们。
“快请坐!”
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