梧桐文学

第17章 灵气叉烧包的秘密 平衡与韵味(第4页)

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但其实啊,美食最讲究的是平衡。

"

"

就像修炼一样?"

林师姐若有所悟。

"

对!

"

我欣慰地说,"

所以少宗主,您也不用把肉切得这么整齐,有时候参差不齐反而更有韵味"

凌云昊认真地看着手中切得像方块一样的肉:"

可是不够完美。

"

"

完美不是整齐划一,"

我笑道,"

而是恰到好处。

就像这块肉,切得太整齐反而会失去口感。

要像这样"

我示范着切了几刀:"

看,每一块厚薪不一,这样咬起来才有层次感。

"

"

原来如此。

"

凌云昊若有所思,"

这让我想起了父亲常说的一句话:大道至简。

"

"

没错!

"

我眼睛一亮,"

其实烹饪就是一门大道,看似简单,实则深奥。

就像"

"

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